Sate sapi sambal kecap Olahan sate sapi bumbu kecap memang sangat sesuai dinikmati kapanpun waktunya. Sate kambing yang empuk dan anti prengus, dipadukan dengan bumbu sambal kecap sederhana. Bakar daging dengan api sedang, hingga daging matang secara merata.

Bahan - bahan Sate sapi sambal kecap

  1. Siapkan 1/2 kg dari Daging sapi.
  2. Ini 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Siapkan 10 buah dari cabe rawit.
  4. Ini 5 siung dari bawang merah.
  5. Ini 1 sct dari Royko.
  6. Anda perlu secukupnya dari tusuk sate.
  7. Ini secukupnya dari kecap manis.

Cara MembuatSate sapi sambal kecap

  1. Siapkan daging yang akan di buat sate, potong dengan ukuran kecil. Bersihkan sebentar saja untuk membuang kotoran. Rebus danging sapi hingga daging empuk (Atau bisa juga tidak di rebus melainkan bungkus daging menggunakan daun pepaya beberapa menit sebelum di cuci. / bisa juga dengan melumuri daging menggunakan nanas yang sudah di parut halus.).
  2. Tusuk daging yg sudah empuk tadi menggunakan tusuk sate..
  3. Siapkan bumbu tuntuk membakarnya : -bawang merah di iris tipis -Kecap manis secukupnya -sedikit Royko -Air matang sedikit saja agar tidak terlalu kental.
  4. Biarkan bumbu meresap kedalam daging. Sambil menyiapkan untuk membakarnya (saya pake doble pan yang sudah di panaskan tanpa tambahan apapun. / bisa juga menggunakan teplon)..
  5. Bakar daging dengan api kecil. Hingga warnanya menjadi coklat pekat. Biarkan agak hangus sedikit agar aroma sedap khas sate tercium lebih tajam..
  6. Siapkan sambal kecapnya, -iris cabe rawit, bawang merah, Bisa juga di tambahkan tomat dan timun. Beri sedikit perasan jeruk nipis agar lebih segar..
  7. Siram sate yg sudah matang tadi dengan sambal kecap. Sate pun siap di lahap habis. Walawpun sederhana tapi terasa nikmat..

Sate Sapi Jepara adalah makanan berbentuk sate dari daging sapi. Sambal Kecap Biasanya sate terbuat dari ayam atau kambing. Lalu kalau dengan sapi, bagaimana rasanya? Bisa anda bayangkan seperti makan steak sapi, tapi ditambah bumbu rempah khas sate. Indonesian sambal Sambal Kecap, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda