Pas banget ada tetangga yg nawarin daging sapi karna dia lagi. 🐴 Sate Sapi Super Lezat Gurih dan Pedass 😲 Hari sudah sore, perut mulai keroncongan, pas suami pulang krja juga menanyakan makanan, bukak magicom kosong tinggal centongnya doang, lihat lauk, ikanpun tinggal duri yg tertinggal.
Kemudian, bakar sate sapi mentah ini diatas bara sambil sesekali diolesi mentega dan kecap manis.
Jika sudah matang, tata di piring saji bersama nasi hangat dan acar timun.
Bahan - bahan 🐴 Sate Sapi Super Lezat Gurih dan Pedass 😲
- Ini 500 gram dari daging sapi segar.
- Anda perlu 1 bungkus dari kecap laron yg ukuran sedang.
- Ini 1 bungkul dari bawang putih.
- Anda perlu 15 buah dari bawang merah.
- Siapkan 1 sdm peres dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari penyedap rasa. Saya pakai masako rasa sapi.
- Ini 10 buah dari cabai.
- Siapkan 3 sdm dari minyak goreng.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Ini 1/2 ruas jari dari kunir.
- Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 1 1/2 sdm dari jeruk nipis.
- Anda perlu 1 buah dari nanas ukuran kecil.
- Ini 2 bungkus dari lontong siap masak.
Cara Membuat🐴 Sate Sapi Super Lezat Gurih dan Pedass 😲
- Msak lontong sperti msak ketupat hingga matang. Sambil menunggu lontong iris.iris dan tata daging.
- Haluskan bawang putih, 5 buah bawang merah, jahe, ketumbar dan kunir, taruh di dlam wadah campur dg minyak goreng, stengah sendok air jeruk, penyedap rasa, 70 ml kecap dan stengah sendok gram. Aduk rata.
- Blender nanas dg sdikit air, taruh dlam wadah campur dg 60 ml kecap.
- Lumuri sate dg bumbu halus, diamkan 5 menit agar bumbu meresap lalu pangganghingga stengah matang dan celupkan dlm air nanas kmudian panggang lagi hingga matang. Peringatan, jangan melumuri sate dgair nanas dan membiarkannya sebelum di panggang. Karna pengalaman saya yg sperti itu mlah satenya pas di panggang hancur berantakan karna terlalu lembut dan rasanya juga tdk enak deh jadinya...
- Sambil nunggu sate siapkan bumbu.. kupas dan haluskan 4 buah bawang putih, cabai, stengah sendok garam. Campur dg 220 ml kecap. 1 sdm air jeruk.. cincang 6 butir bawang merah campurkan juga dan aduk rata.
- Iris.iris lontong taruh dalam piring.. dan sajikan dg sate yg sudah matang. Lumuri dg bumbu kecap dan yummyy.. rasanya lezaaattt... 😇 selamat mencoba, dijamin puasss 😘.
Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang. ID - Anda sedang memotong daging mau bikin sate saat ini? Hari Raya Iduladha identik dengan daging hewan kurban, baik kambing maupun sapi yang dibagikan. Oleh karenanya, saat Iduladha datang, kurang lengkap rasanya bila tak menyantap sate kambing atau sate sapi, yang didapat dari hasil kurban. Sate maranggi terbuat dari daging sapi, rasanya gurih, manis dan wangi.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda