Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Sate Maranggi adalah kuliner asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat khususnya Purwakarta.

Bahan - bahan Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak

  1. Anda perlu 250 gr dari daging sapi.
  2. Anda perlu 2 lembar dari daun pepaya (untuk mengempukan daging).
  3. Anda perlu dari Bahan marinasi :.
  4. Siapkan 4 siung dari bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
  6. Siapkan Sedikit dari jahe.
  7. Ini 1 ruas jari dari lengkuas.
  8. Siapkan 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
  9. Ini 1/2 sdt dari garam.
  10. Anda perlu 1 sdm dari gula merah.
  11. Siapkan 2 sdm dari air asem jawa.
  12. Anda perlu secukupnya dari Kecap manis.
  13. Ini dari Bahan sambal kecap :.
  14. Ini 3 dari Cabe rawit merah sesuai selera.
  15. Anda perlu secukupnya dari Kecap manis.
  16. Siapkan sesuai selera dari Cabe rawit hijau.
  17. Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
  18. Siapkan 1/2 buah dari tomat.
  19. Siapkan 1 buah dari jeruk limau.
  20. Siapkan sedikit dari garam.

Cara MembuatResep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak

  1. Potong daging dan cuci bersih.Remas remas daun pepaya lalu tata di atas mangkok dan taruh daging lalu bungkus daging dengan daun pepaya dan diamkan selama 45-60 menit.
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe dan lengkuas sampai halus lalu tumis bumbu sampai harum.
  3. Buka daging sapi dsari daun pepaya lalu tuangkan bumbu yang sudah di tumis,tambahkan air asam jawa,gula jawa,ketumbar,garam dan kecap lalu aduk sampai rata dan diamkan selama 1-2 jam di kulkas sampai bumbu meresap.
  4. Setelah di diamkan selama 1-2 jam tusuk tusuk daging denga tusukan sate.
  5. Bakar daging,boleh dengan telfon atau boleh juga dengan arang.
  6. Sesekali olesi sate dengan kecap manis,lalu masak sampai daging matang.
  7. Siapkan bahan bahan untuk sambal kecap.
  8. Campur semua bahan sambal jadi satu lalu tambahkan kecap manis dan jeruk limau dan aduk sampai rata.
  9. Taruh sambal kecap di atas sate lalu tambahkan bawang goreng dan timun.Selamat mencoba teman teman onlineku :).

Makanan yang terbuat dari daging sapi ini dimasak dengan cara dibakar menggunakan bara arang. Biasanya, resep sate sapi disajikan dengan bumbu kecap, cabai, tomat iris, dan kol. Daging sapi yang dipotong dadu kemud JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu sate sapi yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat. Jika Anda memiliki daging kurban sapi, tidak ada salahnya diolah menjadi hidangan sate. Anda bisa berkreasi membuat bumbu sate sapi yang enak dan lezat.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda