Sate Maraggi Sapi Maknyusss Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Jika anda makan sate ayam atau SAPI kambing ITU biasa, nah ini ada sate yang tidak biasa, sate maranggi, begitulah sate ini Sate ini terbuat dendeng atau daging SAPI.

Bahan - bahan Sate Maraggi Sapi Maknyusss

  1. Anda perlu 500 kg dari daging sapi.
  2. Ini dari Bumbu giling.
  3. Siapkan 1 sdm dari jinten sangrai.
  4. Ini 1 sdm dari ketumbar sangrai.
  5. Siapkan Secukupnya dari lada.
  6. Ini 5 siung dari bawang merah.
  7. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas dari jahe.
  9. Ini 1 ruas dari lengkuas.
  10. Anda perlu dari Pelengkap.
  11. Anda perlu Tusuk dari sate.
  12. Anda perlu secukupnya dari Kecap.
  13. Siapkan secukupnya dari Garam.
  14. Anda perlu secukupnya dari Totole (penyedap jamur).
  15. Anda perlu dari Saos.
  16. Anda perlu 1 buah dari tomat potong dadu.
  17. Ini Secukupnya dari cabai potong-potong.
  18. Ini Secukupnya dari bawang merah.
  19. Anda perlu Secukupnya dari kecap.

Cara MembuatSate Maraggi Sapi Maknyusss

  1. Potong dadu daging sapi..
  2. Giling semua bumbu giling kemudian tuangkan ke atas daging sapi. Tambahkan kecap, garam, dan totole secukupnya..
  3. Biarkan mumbu hingga meresap. Saya buatnya malam jd dibiarkan semalaman di kulkas (bukan di frezeer), simpan di wadah tertutup..
  4. Tusuk daging ke dalam tusukan sate. Siapkan happycall/panggangan yang sudah dilumerin margarin dan bakar hingga matang..
  5. Buat saos: campur semua bahan saos ke dalam sebuah wadah.
  6. Sate siap dihidangkan pakai nasi atau lontong.

Daging sapi juga enak dijadikan sate yang disajikan bersama dengan lontong atau kupat yang disiram saus/sambal kacang. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai Resep sate maranggi ncc. Mungkin bagi orang awam masih terdengar asing ditelinga mereka tentang CAD maupun.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda