Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus

Bahan - bahan Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus

1. Anda perlu 1 kg dari Daging Kambing.
2. Siapkan dari Bumbu marinasi.
3. Ini 3-4 sdm dari Bumbu dasar putih.
4. Siapkan 1 sdm dari Jahe parut.
5. Siapkan 1 sdm dari Ketumbar bubuk.
6. Ini 5 lembar dari Daun jeruk.
7. Siapkan dari Bumbu bakaran.
8. Anda perlu 2 sdt dari Bumbu dasar putih.
9. Ini 250 ml dari Kecap manis.
10. Anda perlu dari Minyak goreng.
11. Siapkan dari Saus.
12. Anda perlu 1-2 buah dari Tomat.
13. Anda perlu 5 siung dari Bawang merah.
14. Siapkan dari Cabai rawit (sesuai selera).
15. Siapkan dari Kecap manis.
16. Ini dari Jeruk nipis.

Cara MembuatSate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus

1. Cuci bersih daging kambing, lalu potong kotak-kotak sesuai selera.
2. Campur semua bahan marinasi dengan daging kambing. Simpan dalam lemari es selama minimal 30 menit..
3. Tusuk-tusuk daging kambing ke tusuk sate sesuai selera..
4. Siapkan api untuk bakaran/panggangan..
5. Siapkan bumbu bakaran (kecuali minyak goreng) dan kuas/sendok untuk mengolesi daging. Minyak goreng dioles sebelum dan setelah mengolesi bumbu bakaran agar warna daging mengkilap dan rasa lebih enak..
6. Saus kecap: Potong dadu tomat, iris kasar bawang merah dan cabai rawit, lalu campur dengan kecap manis..
7. Bakar hingga mencapai keinginan..
8. Sajikan dengan nasi/lontong, saus kecap, jeruk nipis dan bawang goreng.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda