Sate Daging Sapi Sebenarnya, daging sapi juga bisa diolah menjadi sate yang lezat. Kalau bosan dengan sate daging sapi, kamu bisa mengkreasikannya menjadi sate bola daging. Bakar sate daging hingga matang merata.

Bahan - bahan Sate Daging Sapi

  1. Ini 5 kg dari daging sapi.
  2. Ini 2 buah dari nanas utuh.
  3. Siapkan 7 lembar dari daun pepaya.
  4. Ini dari Bumbu Halus.
  5. Siapkan 15 siung dari Bawang putih.
  6. Anda perlu 25 siung dari Bawang merah.
  7. Anda perlu 8 sdm dari Asam jawa (dilarutkan dengan air).
  8. Siapkan 5 sdm dari Ketumbar bubuk.
  9. Anda perlu 5 sdm dari Lada bubuk.
  10. Ini 2 irisan dari gula merah (1 irisan = se ukuran jempol).
  11. Anda perlu Tusuk dari Sate.
  12. Siapkan secukupnya dari Garam.
  13. Anda perlu dari Bumbu Oles.
  14. Ini dari Kecap.
  15. Ini dari Mentega.
  16. Siapkan dari Lada bubuk.
  17. Anda perlu dari Bumbu Cocol.
  18. Anda perlu dari Kecap.
  19. Ini dari Cabai.
  20. Ini dari Tomat.
  21. Ini dari Bawang merah.
  22. Ini dari Lada bubuk.

Cara MembuatSate Daging Sapi

  1. Potong daging kecil-kecil.
  2. Potong nanas kecil-kecil.
  3. Taruh 4 lembar daun pepaya pd wadah. Letakkan potongan daging, tambahkan potongan nanas, dan aduk hingga merata. Tutup bagian atas daging dengan 3 lembar daun pepaya, pastikan semuanya tertutupi. Diamkan 30 menit. (Langkah ini untuk membuat daging lebih empuk).
  4. Haluskan semua bahan halus. Apabila ada yang kurang, tambahkan sampai rasanya sudah pas..
  5. Setelah daging didiamkan selama 30 menit, campurkan bahan yang sudah dihaluskan tadi, diamkan selama 15-30 menit..
  6. Tusuk 3-4 potongan daging pada tiap tusuk sate. Di setiap 1 tusuk sate, dibagian tengah diberi gajih 1 potong (untuk.memberi aroma harum saat dibakar).
  7. Siapkan alat bakar.
  8. Campurkan bahan oles. Masukkan tusuk sate pada bahan oles..
  9. Bakar 5-7 tusuk sate dalam 1x bakar.
  10. Potong cabai, bawang merah, tomat dan campurkan pada kecap lalu tambahkan sedikit lada bubuk.
  11. Sate yang sudah matang bisa langsung dicocol dengan bubum cocol.
  12. Sate siap dihidangkan. Empuk, legit, kerasa banget bumbunyaaaa..

Bagi yang ingin membuat masakan Sate Kambing atau Sate Daging Sapi, berikut resep dan bumbu sate daging kurban Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Potong dadu daging, lalu tusuk dengan tusuk sate. Dilansir dari sajiansedap.grid.id, berikut Tribunnews rangkum bahan dan cara memasak sate kambing dan sate sapi yang mudah dan enak.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda