Sate Daging Sapi Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan. Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya.

Bahan - bahan Sate Daging Sapi

  1. Anda perlu 1 dari , 5 kg daging sapi.
  2. Siapkan dari Bawang merah.
  3. Siapkan dari Bawang putih.
  4. Anda perlu 1 ruas dari Kunyit.
  5. Ini secukupnya dari Jahe.
  6. Ini secukupnya dari Kemiri.
  7. Ini dari Merica sesuai selera (saya pakai merica bulat dan merica ladaku).
  8. Ini Secukupnya dari nanas untuk mengemukakan daging.
  9. Siapkan secukupnya dari Garam.
  10. Ini secukupnya dari Micin.
  11. Siapkan dari Kecap Manis Secukupnya (saya pakai kecap bango).
  12. Ini dari Bahan untuk olesan bakar :.
  13. Anda perlu dari Kecap manis (saya pakai kecap bango).
  14. Ini dari Mentega (saya pakai blue band).
  15. Siapkan dari Saos ekstra pedas (saya pakai indofood ekstra pedas).

Cara MembuatSate Daging Sapi

  1. Daging sapi di potong kotak kotak dan setelah di potong di rendam dengan nanas (supaya daging empuk).
  2. Siapkan bahan yang akan di haluskan, bawang merah, bawang putih, kunyit 1 ruas, jahe secukupnya,kemiri secukupnya, merica sesuai selera (saya pakai merica ladaku dan merica bulat), garam dan micin sesuai selera.
  3. Setelah bumbu halus jadi daging yang telah di rendam dengan nanas tadi di tiriskan dan di pindah ke dalam baskom.
  4. Setelah itu masukkan bumbu halus pada daging tadi dan di aduk hingga merata.
  5. Setelah merata ditambahkan kecap manis (bango) sedikit demi sedikit dan di aduk hingga kecap merata.
  6. Setelah merata koreksi rasa.
  7. Setelah rasa nya sesuai dengan apa yang diinginkan diamkan daging kurang lebih selama 20-30 menit supaya bumbu nya meresap ke dalam daging, dan daging di tusuk..
  8. Siapkan saos ekstra pedas, mentega dan kecap manis.
  9. Setelah itu di aduk jadi satu mentega, saos dan kecap manis untuk olesan bakar..
  10. Setelah daging setengah matang, oleskan mentega, saos dan kecap manis yang telah di campur tadii ke daging sapi yang di bakar.
  11. Setelah di tambahkan olesan tadi daging di bolak balik hingga warga kecoklatan jangan sampai gosong.
  12. Sate Daging sapi siap di hidangan.

Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Kalau kita hanya mau menikmati sate daging sapi atau bakso sapi saja itu namanya terima jadi lho. Ayo mulai berpikir unik, kira-kira bagaimana ya analisa usaha ternak sapi?

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda