Namanya sate buntel, cincangan daging kambing segar dibungkus lembaran lemak.
Resep Membuat Sate Buntel Lezat Asli Solo - Bila anda pernah mendengar makanan yang satu ini maka anda akan segera bergegas untuk membuatnya lagi, karena memang rasa lezat yang dihasilkan makanan ini sangat susah tergantikan.
Betul sekali sate buntal yang berbahan dasar dari daging sapi pilihan atau daging kambing yang kemudian dicincang halus, ini merupakan makanan khas kota solo yang.
Bahan - bahan Sate sapi buntel
- Siapkan 500 gr dari Daging giling.
- Siapkan 7-10 siung dari Bawang merah.
- Ini dari Lengkuas sedikit 1/2 ruas jari(bisa diskip).
- Anda perlu 3 sdm dari Bubuk ketumbar.
- Ini 1/2 dari Gula jawa.
- Anda perlu secukupnya dari Merica.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
Cara MembuatSate sapi buntel
- Blender bawang, lengkuas, ketumbar, gula jawa, garam, merica.
- Campur bumbu halus tadi ke dalam daging giling dan jangan lupa untuk diicip (dipanaskan di pan, kalo aku).
- Bila rasa sudah oke, bentuk dengan menggunakan tusukkan sate dan panggang 15 menit di oven.
- Setelah dari oven, langsung di bakar menggunakan teflon yang bergerigi sambil dioles-oles dengan sisa bumbu yang ada. Sajikan deh..
Berikut ini kita akan mempelajari berbagai resep sate enak khas nusantara, mulai dari sate. COBAIN JAJANAN ANTI MAINSTREAM DI SURABAYA KENIKMATAN SATE BUNTEL KHAS SOLO !! Kamu mau jajanan anti mainstream di Surabaya? YUK, cobain sate buntel yang uwenakk polll. Hindari membakar sate dalam jumlah banyak sekaligus, agar matangnya merata.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda