Kali ini kita mau share salah satu resep sate yaitu sate sapi madura.
Kita pake daging sirloin nih yang mana ketika dibakar harumnya sedap.
Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang.
Bahan - bahan Sate sapi bumbu kacang
- Siapkan 500 gram dari daging sapi.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Ini 1/4 sendok makan dari lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 sendok makan dari ketumbar.
- Ini dari Garam.
- Siapkan dari Gula putih.
- Anda perlu dari Bumbu kacang.
Cara MembuatSate sapi bumbu kacang
- Potong dadu daging sapi.
- Campur dengan bumbu yang sudah di buat tadi dan tunggu selama 30 menit agar bumbu meresap (saya kasih kecap sedikit).
- Tusuk sate yang sudah di bumbui tadi.
- Bakar menggunakan api sedang hingga kecoklatan.
- Siap dihidangkan.
- Bersama bumbu kacang sinti.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu kacang sebagai Daging yang digunakan pun tidak hanya ayam. Tapi, Anda bisa menggunakan daging kambing, sapi, giling, rusa dan lain sebagainya. Sate Sapi Pak Kempleng sendiri adalah sate yang dibuat dari daging sapi lalu kemudian direndam (marinated) dengan ramuan bumbu khusus sebelum kemudian dibakar. Agar tak mengganggu rasa sate sapinya, bumbu kacang tersebut sebaiknya dinikmati dengan nasi atau lontong saja.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda