Sate sapi empuk dan enak JAKARTA, iNews.id - Resep sate sapi memang tidak terlalu sulit untuk dibuat di rumah. Makanan yang terbuat dari daging sapi ini dimasak dengan cara dibakar menggunakan bara arang. Biasanya, resep sate sapi disajikan dengan bumbu kecap, cabai, tomat iris, dan kol.

Bahan - bahan Sate sapi empuk dan enak

  1. Ini 1/2 kg dari daging sapi.
  2. Siapkan dari Blue band.
  3. Ini dari Kecap manis.
  4. Siapkan Tusuk dari sate.
  5. Ini dari Bumbu halus untuk rendaman.
  6. Ini 5 dari Bawang merah.
  7. Ini 3 dari Bawang putih.
  8. Anda perlu dari Merica.
  9. Siapkan dari Ketumbar.
  10. Siapkan 2 dari Kemiri.
  11. Anda perlu dari Jahe.
  12. Siapkan dari Bumbu lain untuk rendaman.
  13. Ini dari Gula jawa iris tipis.
  14. Anda perlu dari Garam.
  15. Ini dari Serai.
  16. Siapkan dari Daun jeruk.
  17. Ini dari Daun salam.
  18. Siapkan dari Lengkuas.
  19. Ini dari Sambel kecap.
  20. Siapkan iris dari Cabe rawit.
  21. Anda perlu dari Tomat iris buang isinya.
  22. Anda perlu dari Bawang merah.
  23. Ini dari Bawang putih.
  24. Ini dari Lada bubuk.
  25. Anda perlu dari Garam.

Cara MembuatSate sapi empuk dan enak

  1. Cuci bersih daging. Iris dadu. Lalu haluskan bumbu halus. Campur dengan bumbu lain campur2 dan diamkan minimal 2 jam di kulkas agar bumbu meresap dan enak.
  2. Kl sdh didiamkan di kulkas akan berubah warna. Lalu tusuk dgn tusuk sate. Yg rapet ya... agar saat dibakar gk renggang.
  3. Buat sambel kecap. Dgn cara mencampurkan kecap manis dengan semua bahan sambel di atas.
  4. Bakar sate dgn api kecil. Agar empuk. Sambil diolesi blueband dan bumbu sisa rendaman daging tadi. Kalau sdh mau mateng, baru diberi sambel kecap dan dibakar sampai mateng. Kecap terakhir agar gk gosong. Jangan diawal sdh dikecapin ya...
  5. Angkat. Sajikan dengan dituangi sambel kecap. Enak.... selamat mencoba... kirim recook mu ya... salam tusuk sate.....

Biasanya daging sapi mudah lebih empuk dam cepat matang jika dimasak. Untuk membuatnya, anda bisa mengikuti langkahnya dibawah ini. BAGI penggemar sate di Salatiga Jawa Tengah, Warung Sate Sapi Suruh yang berada di Jalan Jenderal Sudirman tidak asing dan dikenal luas masyarakat. Selain rasanya memang enak di lidah, dagingnya yang empuk membuat pelangganya ketagihan. Cita rasa itulah yang dipertahankan pemilik warung hingga sekar Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda