Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit.
JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu sate sapi yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat.
Jika Anda memiliki daging kurban sapi, tidak ada salahnya diolah menjadi hidangan sate.
Bahan - bahan Sate sapi
- Anda perlu 500 gram dari daging sapi.
- Anda perlu dari Daun pepaya supaya empuk.
- Siapkan dari Bumbu Halus :.
- Ini 5 dari bawang putih.
- Ini 1 sdt dari merica.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
- Ini 2 butir dari kemiri.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Ini dari Kecap manis.
- Siapkan 2 lembar dari Daun jeruk.
- Ini dari Sambal kecap :.
- Anda perlu sesuai selera dari Cabe rawit.
- Anda perlu dari Bawang merah.
- Anda perlu dari Tomat.
- Ini dari Daun jeruk.
- Ini dari Kecap manis.
Cara MembuatSate sapi
- Siapkan daun pepaya dibaskom, lalu masukan daging sapi yang sudah dipotong seperti pada gambar, diamkan dulu supaya daging nantinya empuk.
- Haluskan bumbu halus jika sudah halus, tambahkan kecap dan daun jeruk (koreksi rasa). Kemudian masukan daging yang sudah didiamkan di daun pepaya kedalam bumbu halus, diamkan agar meresap..
- Tusuk tusuk daging yang sudah dibumbui. Kemudian bakar dagingnya. Bisa dimasak setengah matang lalu dikasih bumbu lagi dan dibakar lagi sampai matang supaya lebih meresap. Tapi sekali pun tetap enakkss.
- Untuk membuat sambal kecapnya potongpotong cabe rawit, tomat, bawang merah, dan daun jeruk. Kemudian campur semua dengan kecapp. Sudahh siaapp, mantab dimakan dengan satee ughhh.
- Nikmat dengan nasi hangat dan sambal kecapnyaa 👅.
Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Sebut saja Sate Padang, Sate Maranggi, dan sate khas Lombok. Semua jenis sate sapi ini punya cita rasa yang unik dan istimewa. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda