Sate Sapi Bumbu Kacang🌱buMil Resep bumbu sate & cara buat sate agar dagıngnya empuk. Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal.

Bahan - bahan Sate Sapi Bumbu Kacang🌱buMil

  1. Anda perlu 1/2 kg dari daging sapi (iris dadu).
  2. Siapkan 10 biji dari asam Jawa.
  3. Siapkan 5 siung dari bawang merah.
  4. Ini 1 sdt dari garam.
  5. Siapkan 10 sdm dari kecap manis.
  6. Siapkan 3 lembar dari daun salam.
  7. Anda perlu 2 Batang dari sereh.
  8. Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
  9. Siapkan dari Bubu kacang__.
  10. Ini 1/2 ons dari kacang tanah (goreng).
  11. Ini 4 siung dari bawang merah.
  12. Ini 3 siung dari bawang putih.
  13. Anda perlu 1 Batang dari bawang daun.
  14. Anda perlu 1 buah dari tomat (ukuran kecil).
  15. Ini 3 buah dari cabe keriting merah.
  16. Ini 3 biji dari kemiri (di goreng terlebih dahulu).
  17. Siapkan 1/2 sdt dari terasi.
  18. Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
  19. Siapkan 1 sdm dari gula Jawa (kalo suka manis bisa di tambah gula putih + kecap).
  20. Ini 3 buah dari kue Marie/kerupuk matang satu genggam, boleh pake dua²nya (tujuannya agar bumbu kental dan gurih).
  21. Siapkan Secukupnya dari garam.
  22. Siapkan dari Acar__.
  23. Ini 1 buah dari timun (ukuran kecil) potong dadu (bagian bijinya buang).
  24. Ini 1 buah dari wortel (ukuran kecil) potong dadu (aku ga peke soalnya ga ada di warungnya).
  25. Anda perlu 3 siung dari bawang merah iris kasar.
  26. Anda perlu 4 buah dari cabe rawit merah iris kasar.
  27. Anda perlu 2 sdm dari cuka.
  28. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.

Cara MembuatSate Sapi Bumbu Kacang🌱buMil

  1. Daging sapi buat sate jangan di cuci (mesti apik). Daging sapi iris dadu. Simpan dlm wadah tambahkan asam Jawa+garam aduk rata (di kasih asam Jawa biar daging nantinya empuk ngga alot), biarkan beberapa menit..
  2. Sambil nunggu daging yang di biarkan, goreng semua bumbu halus (kecuali kue Marie/kerupuk), kemudian ulek semua bahan (bawang daun) kecuali(Marie/kerupuk terakhir di uleknya. (Tujuan di goreng semua bahan, agar bumbu awet tidak mudah basi, besok di makan juga ga basi)😉.
  3. Bumbu halus masukan pada wajan, tambahkan air secukupnya, aduk², tambahkan kue Marie/kerupuk yg sudah halus, aduk², masukan bawang daun, daun salam, sereh, lalu cicipi....JADI DEHA.
  4. Buat terpisah, potongan bawang merah iris halus, tambahkan minyak goreng dan kecap manis..
  5. Daging yg tadi di biarkan kemudian di tusukan, 1 Batang tusuk sate 5 potong daging sapi, guling² pada wadah yg berisi langkah 4 di atas☝..
  6. Bakar sate sampai setengah matang..
  7. Ambil sedikit bumbu kacang yg tadi pada wadah. Sate yg setengah matang di gulingkan pada bumbu kacang..
  8. Bakar kembali sate sampai matang..
  9. Acar: iris dadu wortel (kupas dulu), timun iris dadu (bagian tengah buang), iris kasar bawang merah dan cabe rawit, tambahkan cuka dan garam, aduk² sampai rata..
  10. Siap di hidangkan.....

Sate Daging Sapi siap disantap. resep bumbu kacang sate madura Hallo sahabat dapur Doni sesuai dengan janji saya mau membuat sambal kacang pada saat. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Rebus daging sapi di panci lainnya, masukkan bumbu ulekan yang sama. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang: Potong dadu daging kambing yang masih segar, lalu cuci sampai bersih. Meskipun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih sederhana, tapi tetap terasa lezat dan pantas untuk bisa Anda coba di rumah.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda