Daging sapi yang sudah dipotong-potong kemudian diaduk bersama dengan bumbu halus, kecap manis dan minyak goreng.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar.
Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi.
Bahan - bahan Sate Sapi Sederhana
- Siapkan 1 kg dari daging sapi (potong dadu).
- Anda perlu 100 ml dari kecap manis.
- Siapkan secukupnya dari minyak sayur.
- Ini dari Bumbu Halus :.
- Anda perlu 30 gram dari gula merah, iris dengan halus.
- Siapkan 4 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Ini 3 gram dari asam jawa.
- Siapkan 1 1/2 cm dari lengkuas.
- Ini 1/2 sdt dari jinten.
- Ini 1 sdt dari lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Ini 1 sdt dari garam.
Cara MembuatSate Sapi Sederhana
- Siapkan daging sapi, potong ukuran dadu. Lalu simpan dalam wadah yang sudah disiapkan..
- Aduklah daging dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan kecap manis agar bumbu meresap. Dan sisihkan daging sapi yang sudah diolah selama 2,5 jam..
- Siapkan tusuk sate, tusuk sate sesuai selera kamu ya, girls! Simpan diatas piring yang sudah diolesi minyak sayur..
- Siapkan alat pemanggang, kemudian aduk rata sate dengan campuran kecap tadi..
- Lalu bakar sembari diolesi dengan sisa bumbu tadi. Agar daging sapi semakin meresap dengan bumbu, boleh seseklai diolesi saat proses pembakaran berlangsung. Bakar sampai matang..
- Sambil menunggu matang siapkan sambel kecap : irisan cabe, bawang dan tomat, kemudian tuangkan kecap manis..
- Sate sapi manis sambal kecap siap dinikmati. :).
Rahasia kelezatannya terletak pada bumbu marinade itu. Biasanya sate terbuat dari ayam atau kambing. Lalu kalau dengan sapi, bagaimana rasanya? Bisa anda bayangkan seperti makan steak sapi, tapi ditambah bumbu rempah khas sate. Tak perlu khawatir, beragam masakan telur ini nggak kalah lezat dengan menu masakan lain.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda