Sate Sapi ala Mataram Mudah dan Simple Kali ini saya bikin salah satu sajian kesukaan yaitu Rolade Daging Sapi. Rempahnya itu berasa, karena ada komposisi Buah pala, jadi amis daging dan telurnya gak berasa sama sekali ya. Hidangan daging yang dibuat dan diolah dengan cara memotong-motong daging sapi dan memanggangnya diatas bara api ini seringkali menjadi hidangan makanan Kali ini kami memiliki resep membuat sate daging sapi Madura yang empuk dan enak.

Bahan - bahan Sate Sapi ala Mataram Mudah dan Simple

  1. Anda perlu 2 ons dari Daging Sapi shank (sengkel) potong kotak.
  2. Siapkan 5 siung dari Bawang merah halus.
  3. Siapkan 4 siung dari Bawang putih halus.
  4. Anda perlu 1.5 sdt dari Jahe halus.
  5. Anda perlu 2 sdt dari Lengkuas bubuk.
  6. Ini 2 sdt dari Ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 1 sdm dari Gula palem coklat (bukan gula jawa).
  8. Ini 1 sdm dari Air jeruk lemon (lemon juice).
  9. Ini 2 sdt dari Merica hitam.
  10. Siapkan 3 sdm dari Kecap manis.
  11. Anda perlu 1 sdt dari Garam (secukupnya).
  12. Ini 2.5 sdm dari Minyak goreng (saya pakai zaitun).

Cara MembuatSate Sapi ala Mataram Mudah dan Simple

  1. Campurkan seluruh bahan-bahan tersebut di dalam wadah cekung (termasuk minyak gorengnya). Masukkan potongan-potongan daging lalu aduk rata hingga seluruh daging terbalur bumbu & masukkan ke dalam lemari es semalaman..
  2. Bakar daging yang telah dimarinasi di atas Grill Pan atau wajan teflon atau menggunakan bakaran khusus sate dengan arang (tetapi kurang baik untuk pencernaan). Sambalnya saya memakai sambal goreng tomat yang dicampur sisa bumbu marinasi daging..

Resep sate kambing dan sapi yang enak, empuk serta tidak alot ini bisa jadi panduanmu untuk mengolahnya. Celupkan sate ke dalam minyak gajih sapi dan kemudian bakar serentak lalu angkat. langkah berikutnya kita letakkan potongan ketupat di atas Sekian kabar baik untuk anda hari ini pada resep kami Sate Sapi Bumbu Padang semoga anda semua bisa mengolahnya sendiri di rumah anda. selalu. Masak bersamaan dan aduk-aduk terus dengan api sedang. Setelah itu bisa biarkan sampai kuah santan tadi mengering, dan daging sapi empuk. Bahan dan bumbu-bumbu untuk membuat sate sangat sederhana dan mudah didapat.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda