Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi hidangan sate yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap.
Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit.
Campurkan daging sapi dengan bumbu halus ditambah air asam jawa.
Bahan - bahan SATE SAPI PRAKTIS TANPA BAKAR
- Anda perlu 1/4 dari daging sapi dipotong kecil2.
- Anda perlu 7 batang dari tusuk sate.
- Ini dari bahan halus:.
- Siapkan 2 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 dari cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah dari kemiri.
- Anda perlu 4 sendok dari kacang tanah.
- Siapkan 2 sdm dari minyak sayur.
- Anda perlu dari air.
- Siapkan dari penyedap rasa.
- Siapkan dari garam.
- Siapkan dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
Cara MembuatSATE SAPI PRAKTIS TANPA BAKAR
- Rebus daging dalam air 1 gayung,masukkan garam biarkan sampai air menyusut dan dagingnya lunak,matikan kompor & tiriskan dagingnya..
- Setelah itu qt haluskan bahan sbb:.
- 2 siung bawang merah & putih.
- 5 cabe merah kriting,2 buah kemiri.
- 4 sendok kacang tanah yg sdh digoreng & haluskan.
- 2 sdm Minyak sayur,air,penyedap rasa,garam,kecap manis,1 sdm gula pasir/ merah..
- Setelah bahan2 sdh halus,masukkan minyak sayur di wajan tumis bahan yg dihaluskan td jika sdh harum beri air secangkir aduk2 & masukkan kacang goreng halus,beri kecap & gula,garam,penyedap rasa..
- Setelah mendidih masukkan daging yg sdh direbus td biarkan sampai airnya menyusut,stelah mengental beri kecap manis&tes rasa jika sdh pas matikan kompor & dinginkan..
- Jika sdh dingin ambil daging dibumbu kacang td tusuk satu persatu sampai habis..
- Untuk penyajiannya,ambil piring lebar masukkan 7 tusuk sate sapi td kemudian siram dgn bumbu kacang,ksh kecap.hidangan siap disantap dgn nasi..
Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Resep olahan daging sapi sederhana dan praktis yang pertama adalah soto daging.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda