Sate sapi bumbu kecap Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, seperti steak sapi, bistik dan yang lainnya. Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan.

Bahan - bahan Sate sapi bumbu kecap

  1. Siapkan 500 gr dari daging sapi (potong dadu 2,5 cm).
  2. Ini dari Tusuk sate.
  3. Siapkan dari Bumbu marinasi:.
  4. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
  5. Ini 4 siung dari bawang putih.
  6. Ini 5 butir dari kemiri.
  7. Anda perlu 1/2 sdm dari ketumbar.
  8. Siapkan 1,5 cm dari kunyit.
  9. Siapkan dari Merica.
  10. Siapkan 2 sdt dari garam.
  11. Siapkan 3 sdm dari kecap manis.
  12. Ini 1/2 butir dari gula Jawa.
  13. Siapkan dari Air.
  14. Ini dari Bumbu oles :.
  15. Ini 2 sdm dari margarin.
  16. Ini 4 sdm dari kecap manis.

Cara MembuatSate sapi bumbu kecap

  1. Campur dn haluskan bumbu marinasi sampai halus.
  2. Campurkan bumbu marinasi ke dalam daging yg sudah d potong.
  3. Diamkan minimal 4 jam dan simpan di kulkas.
  4. Tusukkan 3-4 daging ke tusukan sate.
  5. Untuk bumbu oles, cairkan margarin dan campurkan dengan kecap.
  6. Panggang daging sambil dioles dengan bumbu oles dan sisa bumbu marinasi.
  7. Panggang hingga matang. Dapat menggunakan grill pan ataupun panggangan yg d bakar..
  8. Sajikan dengan sambal kecap.

Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah rata, lalu lumuri pada permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Resep cara mudah membuat Sop tetelan daging sapi lezat. Sajikan Sate Kambing dengan Bumbu Kecap.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda