Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang.
Berikut resep bumbu dan cara membuat sate kambing dan sapi, yang Tribunnews.com himpun dari sajiansedap.grid.id.
COM - Sate menjadi hidangan yang cocok pada perayaan Idul Adha.
Bahan - bahan Sate sapi bumbu kecap, empuk, enak dan cepat
- Siapkan 500 gram dari daging sapi (potong dadu).
- Anda perlu 3 lembar dari daun pepaya.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap.
- Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu dari Bumbu yang dihaluskan.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt dari merica.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 cm dari jahe.
- Siapkan 2 cm dari kunyit.
- Siapkan 2 cm dari lengkuas.
- Siapkan dari Olesan : Kecap.
- Anda perlu dari Pelengkap.
- Siapkan 5 sdm dari kecap.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Ini 1 buah dari tomat.
- Anda perlu 5 buah dari cabai (atau sesuai selera).
- Anda perlu 1/2 sdt dari cuka.
Cara MembuatSate sapi bumbu kecap, empuk, enak dan cepat
- Haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan (bisa diuleg/menggunakan blender), kemudian tuangkan ke dalam daging dan campur hingga rata..
- Kemudian bungkus daging yang telah dibumbui dengan daun pepaya, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
- Buka bungkusan daging, kemudian letakkan dalam wadah, berikan kecap dan minyak goreng. Campur kembali hingga rata..
- Tusuk daging dengan tusuk sate, tata sesuai selera..
- Panggang daging di atas bara api, atau menggunakan alat panggang. Olesi sesekali dengan kecap. Angkat jika sudah matang..
- Untuk pelengkap, kita bisa makan sate dengan sambal kecap, caranya yaitu dengan mengiris kecil-kecil, bawang merah, dan cabai, kemudian beri sedikit cuka, dan tuangkan kecap secukupnya..
- Sate maranggi siap dinikmati. 😊.
Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga Cara membuat Resep bumbu Sate Kambing : Campur kecap, minyak sayur dan bumbu halus hingga rata. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal. Cara Membakar Sate Empuk, Enak, dan Mudah. Pilih daging yang bagus untuk menjadikan pembuatan daging sate menjadi cepat matang dan sesuai dengan selera, jangan samapai membeli daging kambing sedangkan kamu tidak menyukai daging kambing, maka dari itu belilah daging sapi. Bahan dan Bumbu gepuk empal daging sapi: ½ kg daging sapi tak berlemak.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda