Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap..
Bakar sate daging hingga matang merata.
Ini alternatif mudah kalau mau sate tapi males nusukin dagingnya.
Bahan - bahan Sate sapi goreng
- Anda perlu 1/2 kg dari daging sapi segar.
- Siapkan dari Kecap manis.
- Ini dari Garam.
- Anda perlu dari Gula pasir.
- Ini dari Merica bubuk.
- Siapkan dari Air.
- Ini dari Minyak goreng.
- Ini dari 🍳bumbu halus;.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 butir dari kemiri.
- Ini 1 sdm dari ketumbar.
- Siapkan dari 🍳bumbu iris;.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Siapkan 5 dari cabe rawit / selera.
- Anda perlu dari 🍳bumbu cemplung;.
- Ini 1 lembar dari daun salam.
- Ini 1 ruas dari jahe (geprek).
Cara MembuatSate sapi goreng
- Siapkan semua bumbu yg akan digunakan. Cuci bersih daging sapi lalu potong2..
- Tumis dgn minyak goreng bumbu halus dan bumbu cemplungnya. Setelah harum masukkan daging sapi potongnya. Aduk rata hingga tercampur semua..
- Tambahkan air kira2 1 gelas saja (karena akan keluar air dr dagingnya). Kemudian beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan kecap manis. Diamkan sampe air menyusut..
- Setelah air menyusut, beri sekitar 5 sdm minyak goreng (boleh lebih). Tes rasa. Kemudian masukkan bumbu irisnya dan matikan kompor..
- Sate goreng sudah siap disajikan. Simple dan enak. Selamat makan siang moms 🤗.
Namun jika setiap tahun membuat sate dan harus dibakar sepertinya akan membuat bosan. Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda