Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda.
Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, seperti steak sapi, bistik dan yang lainnya.
Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan.
Bahan - bahan Sate sapi bumbu kecap
- Ini 1/2 kg dari daging sapi tanpa lemak.
- Anda perlu 2 sendok dari kecap inggris (bisa skip).
- Siapkan 1/2 sendok makan dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 2 sendok makan dari saus tiram.
- Ini 4 siung dari bawang putih haluskan.
- Anda perlu Secukupnya dari kecap manis.
- Siapkan Secukupnya dari tusuk sate.
- Siapkan Secukupnya dari mentega.
Cara MembuatSate sapi bumbu kecap
- Potong kecil daging sesuai selera (tanpa cuci) tambahkan bawang putih, ketumbar, saus tiram, kecap inggris biarkan +- 30 menit..
- Tusuk daging pada tusukan sate dengan jumlah sesuai selera, jangan terlalu banyak dan rapat agar matang merata..
- Bakar 1/2 matang, lalu olesi campuran mentega dan kecap manis bakar kembali hingga matang.
- Hidangkan lalu beri kecap manis secukupnya, tambahkan bawang merah mentah sebagai pelengkap..
Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah rata, lalu lumuri pada permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Resep cara mudah membuat Sop tetelan daging sapi lezat. Sajikan Sate Kambing dengan Bumbu Kecap.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda