Cara Membuat Bumbu Sate Daging Sapi Manis: Silahkan haluskan bumbu yang harus dihaluskan, baik menggunakan ulekan ataupun menggunakan mesin penghalus agar lebih mudah.
Setelah selesai menghaluskan semua bumbu, sekarang campurkan kecap manis dan minyak goreng kedalam bumbu.
Baik itu olahan daging kambing maupun sapi.
Bahan - bahan Sate Daging Rempah ✨
- Anda perlu 300 gr dari Daging Giling (pilih yang banyak lemaknya).
- Anda perlu 2 jempol dari Lengkuas (parut, lengkuas muda lebih enak).
- Ini 2 sdm dari Ketumbar Bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari Bawang Putih Bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari Kaldu Jamur.
- Siapkan 1 sdt dari Lada Bubuk.
- Anda perlu 2 pcs dari Gula Merah Serut (sesuai selera manisnya ya).
- Anda perlu 1 sdt dari Minyak Wijen.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Tusuk Sate.
- Siapkan dari Sambal.
- Ini secukupnya dari Kecap.
- Ini secukupnya dari Cabe Rawit.
- Anda perlu secukupnya dari Tomat (Potong Dadu Kecil).
Cara MembuatSate Daging Rempah ✨
- Campurkan semua bahan jadi satu. Pastikan teraduk rata..
- Bentuk seperti sate giling. Untuk memudahkan bentuk dulu baru tusukkan tusuk satenya..
- Panggang. Saya panggang menggunakan teflon. Tidak perlu memakai minyak, karena minyak dari daging akan keluar sendiri..
Sajiansedap.com - Jangan lupa sajikan resep sate daging rempah ini untuk aneka resep Idul Adha nanti. Resep Idul Adha satu ini menggunakan aneka rempah sesuai namanya. Jadi tidak heran, dari aromanya saja resep Idul Adha ini sudah menggoda banget. Agar dagingnya tidak lepas, sate tersebut dilapisi dengan lemak dari daging yang sama sebelum dibakar. Paduan antara berbagai rempah, tekstur lembut daging dan kegurihan lemak membuat sate buntel nikmat disantap dengan nasi atau lontong.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda