Sate adalah pilihan populer dalam mengolah daging kurban Idul Adha.
Potongan daging yang disiram dengan sambal kacang atau sambal kecap lalu disantap dengan nasi panas atau lontong.
Namun sate tambulinas ini sedikit berbeda, tanpa bumbu kacang atau kecap.
Bahan - bahan Sate daging Teflon bumbu kacang. #pr_ di bumbukacangin
- Siapkan 300 dari grm.daging tenderloin potong dadu.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Ini 5 dari bawang putih.
- Anda perlu 4 dari bawang merah.
- Siapkan 1/2 sendok teh dari ketumbar bubuk.
- Ini 1/4 sendok teh dari jintan bubuk.
- Siapkan 2 sdm dari gula pasir.
- Ini 1/2 sendok teh dari garam.
- Siapkan 1 batang dari serai ambil bagian Putih rajang halus.
- Siapkan Tusuk dari sate secukup nya di rendam 15 menit.
- Ini potong dadu dari Timun.
- Anda perlu potong dadu dari Bawang merah besar.
- Ini dari Lontong secukup nya.
Cara MembuatSate daging Teflon bumbu kacang. #pr_ di bumbukacangin
- Haluskan bumbu halus kecuali gula bumbu nya jangan di blender pakai,cobek atau di tumbuk.satukan daging gula bumbu halus aduk rata koreksi rasa rehatkan beberapa jam di kulkas tusuk daging ikut selera.
- Bakar di bara api atau Teflon sampai matang.
- Sajikan dengan pelengkap lainya.
- Siap di santap yummy.
Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, lalu tumis hingga berminyak. Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat. Potong dadu daging, lalu tusuk dengan tusuk sate. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda