Bahan - bahan #KitaBerbagi sate sapi sambal kecapš¢
- Siapkan 1/2 kg dari daging sapi.
- Anda perlu secukupnya dari daun pepaya.
- Anda perlu secukupnya dari kecap manis.
- Siapkan secukupnya dari air asam jawa.
- Ini secukupnya dari minyak goreng.
- Ini dari bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas kecil dari laos.
- Siapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Ini 1 buah dari gula merah.
- Siapkan dari garam.
- Anda perlu dari bumbu sambal kecap:.
- Siapkan 1 buah dari tomat.
- Anda perlu 5 buah dari cengek domba.
- Siapkan 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu secukupnya dari kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari jeruk limau.
Cara Membuat#KitaBerbagi sate sapi sambal kecapš¢
- Potong daging sapi tipis tipis, lalu bungkus dengan daun pepaya 15 menit.
- Haluskan semua bumbu halus (bisa di blender atau di tumbuk).
- Lumuri daging sapi dengan bumbu halus sampai merata, lalu berikan kecap manis dan air asam jawa sampai merata.
- Susun daging sapi di tusuk sate.
- Panaskan teflon lalu tuangkan minyak, setelah panas tata sate diatas teflon dan panggang sampai setengah matang.
- Setelah setengah matang lumuri kembali sate dgn kecap lalu panggang kembali hingga matang.
- Siapkan bumbu sambal kecap, lalu potong2 sesuai selera.
- Masukan bumbu sambal kecap yg telah dipotong kedalam mangkok lalu tambahkan kecap dan jeruk limau sesuai selera, setelah itu aduk sampai rata.
- Sate sapi dan sambal kecap siap dihidangkan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda