Sate Sapi Dengan Sambal Kecap Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Dengan berbekal resep beserta cara pembuatannya di bawah ini, kamu sudah bisa menimati kelezatan sate kambing ala kamu sendiri tentunya. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi.

Bahan - bahan Sate Sapi Dengan Sambal Kecap

  1. Ini 500 gram dari daging sapi (saya 300 gram).
  2. Ini 15 gram dari gula merah (skip, lupa:(.
  3. Ini 4 sdm dari kecap manis (saya 2 sdm).
  4. Anda perlu 1 sdm dari margarin leleh.
  5. Siapkan secukupnya dari merica (saya 1/2 sdt).
  6. Ini 1 sdm dari parutan nanas(tambahan saya).
  7. Ini dari bumbu halus:.
  8. Siapkan 4 buah dari bawang putih (sy 2).
  9. Ini 2 buah dari kemiri.
  10. Ini 1 sdt dari ketumbar.
  11. Anda perlu 1 cm dari kunyit (saya 1/2 sdt kunyit bubuk).
  12. Siapkan 1/2 sdt dari garam (sy 1/4 sdt).
  13. Siapkan dari sambal kecap:.
  14. Siapkan 8 buah dari cabe rawit merah.
  15. Siapkan 1 buah dari bawang merah.
  16. Ini secukupnya dari kecap.
  17. Ini dari acar mentimun:.
  18. Siapkan 1 buah dari mentimun.
  19. Ini 1 buah dari wortel.
  20. Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
  21. Siapkan secukupnya dari cuka.
  22. Anda perlu sejumput dari garam.
  23. Ini secukupnya dari air hangat.

Cara MembuatSate Sapi Dengan Sambal Kecap

  1. Potong2 daging (campur dengan parutan nanas) maksimal 30 menit. Bersihkan nanasnya..
  2. Lalu campur daging dengan bumbu halus dan bumbu2 lain. Diamkan minimal 1 jam.
  3. Tusuk2 daging dan bakar sampai matang, sesekali dioles kecap saat membakar (saya panggang di grilled).
  4. Angkat dan sajikan.
  5. Saya sajikan dengan sambal kecap dan acar mentimun 1. Sambal kecap Campur semua bahan, aduk rata. Siap disajikan 2. Acar mentimun Kupas dan cuci bersih mentimun dan wortel. Buang isi mentimun lalu potong2 dadu. Taruh dalam mangkok, beri garam, gula, air hangat dan cuka makan. Aduk rata. Siap disajikan..

Sajikan dengan sambal kecap dan irisan tomat merah. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Ambil sedikit adonan daging, kepalkan, tusuk dengan sebatang tusuk sate sambil dipadatkan. Bakar sate hingga matang dan kecokelatan, angkat.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda