Sate Daging Sapi Empuk Cocok buat camilan atau makan sama nasi, nih! Bakar sate daging hingga matang merata. Cara membuat sate sapi: Potong dadu dalam ukuran kecil daging sapi agar sate sapi bertekstur lebih empuk.

Bahan - bahan Sate Daging Sapi Empuk

  1. Anda perlu 250 gram dari daging sapi.
  2. Anda perlu secukupnya dari Daun pepaya.
  3. Ini Tusuk dari sate.
  4. Ini dari 🌴Bumbu halus:.
  5. Ini 3 buah dari bawang putih.
  6. Anda perlu secukupnya dari Ketumbar.
  7. Anda perlu dari 🌴bumbu oles untuk bakar:.
  8. Siapkan secukupnya dari Margarin cair.
  9. Ini secukupnya dari Kecap manis (me bango).
  10. Anda perlu dari 🌴Bumbu kacang:.
  11. Anda perlu 2 buah dari cabai merah.
  12. Ini 5 buah dari cabai kecil.
  13. Siapkan 2 siung dari bawang merah.
  14. Ini 2 siung dari bawang putih.
  15. Siapkan 2 buah dari kemiri.
  16. Ini 100 gram dari kacang tanah sangrai.
  17. Anda perlu dari Kecap manis.
  18. Siapkan dari Garam.
  19. Ini dari Gula.
  20. Anda perlu dari Msg.
  21. Siapkan dari Air.
  22. Siapkan dari Minyak sayur.

Cara MembuatSate Daging Sapi Empuk

  1. Pilih daging sapi yang khas jika ada koyor nya silakan dibersihkan lalu potong dadu dengan serat memendek.
  2. Lalu ambil baskom pada bagian bahwa beri daun pepaya yang sebelumnya sudah ditekuk-tekuk Tata daging sapi di atas daun pepaya kemudian tutup dengan daun pepaya dan diamkan kurang lebih 1 jam.
  3. Setelah satu jam kemudian giling bumbu halus bawang putih dan ketumbar lumuri Pada daging sapi yang sebelumnya setelah dicuci bersih dan dagingnya diperas lumuri dengan bumbu halus diamkan kurang lebih 1 jam.
  4. Setelah 1 jam tusuk tusuk sate kemudian lumuri dengan bumbu oles bakar yaitu margarin cair yang telah dicampur kan dengan kecap Bango aduk secara merata lalu oleskan pada daging yang telah di tusuk bakar hingga matang.
  5. Untuk bumbu kacangnya Haluskan kacang yang telah disangrai lalu oseng-oseng bahan lainnya yaitu cabai bawang merah bawang putih dan ketumbar hingga matang tapi proses pematangan bumbu ini tanpa menggunakan minyak ya. Setelah proses pematangan bumbu giling bumbu cabai dan lain-lainnya sampai halus tambahkan garam gula dan juga micin campur bersama kacang yang telah diaduk kemudian tambahkan minyak dan tambah juga kecap Bango jika dirasa masih kental kita dapat menambahkan air secukupnya..
  6. Koreksi rasa bumbu kacang hingga mencapai rasa yang diinginkannya kemudian lumuri sate yang telah dibakar tadi dengan bumbu kacang Selamat menikmati💙💙.
  7. Dan untuk proses menggunakan daun pepaya itu Saya rasa cukup mampu membuat daging menjadi lebih empuk🌞 selamat mencoba😇.

Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Berhubung kang sayur gak dateng dateng dr jadwal biasa, buka kulkas cm ad daging, jd putar otak deh mau diapain ni daginh,alhasil jadi lah sate daging empuk ini. 'Sate Kambing & Sapi' cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut bahan & cara membuat bumbunya lengkap dengan cara mengolah daging agar empuk. Bumbunya saya buat sendiri, sudah khas dan turun temurun," kata Ngatmiyati, pemilik warung Sate Sapi Suruh. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda