Tentunya, setiap orang membutuhkan resep bumbu sate sapi yang mudah dan cepat jadi.
Stok daging sapi di rumah, selain diolah menjadi rendang, dendeng, atau semur, juga nikmat diolah menjadi sate.
Chef Devina Hermawan punya resep Sate Maranggi spesial yang bisa kamu ikuti.
Bahan - bahan Sate Sapi Khas Ungaran Empuk
- Anda perlu 1/4 kg dari daging sapi, potong kotak.
- Ini 15 bh dari tusuk sate.
- Ini 1 sdm dari gula merah.
- Ini 1 sdm dari kecap manis.
- Siapkan secukupnya dari garam dan kaldu jamur.
- Siapkan dari daun pepaya secukupnya untuk membungkus daging agar daging empuk.
- Anda perlu dari bumbu halus :.
- Siapkan 1 sdm dari ketumbar sangrai.
- Ini 2 bh dari kemiri sangrai.
- Anda perlu 6 bh dari bawang merah.
- Anda perlu 2 bh dari bawang putih.
- Ini 1 sdm dari kacang tanah goreng.
Cara MembuatSate Sapi Khas Ungaran Empuk
- Cuci bersih daging lalu campur dengan bumbu halus, gula merah, kecap manis dan garam serta kaldu jamur. aduk sampai rata. bungkus dengan daun pepaya. diamkan di kulkas sekitar 1 jam..
- Tusuk dengan tusuk sate lalu bakar sampai matang. saat memanggang, sesekali olesi dengan kecap manis yg dicampur margarin..
- Sajikan dengan sambal dan saos kacang. gak pake cocolan juga udh enak kok....
Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Kuliner khas nusantara ini bisa dibuat menggunakan daging kambing maupun sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda