Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Kemudian, bakar sate sapi mentah ini diatas bara sambil sesekali diolesi mentega dan kecap manis.
Jika sudah matang, tata di piring saji bersama nasi hangat dan acar timun.
Bahan - bahan Sate Sapi Empuk dan Simpel
- Siapkan 500 gr dari daging sapi.
- Siapkan 1/2 buah dari nanas parut diperas airnya.
- Siapkan 5 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt dari merica bubuk (gk pake jg gpp).
- Anda perlu dari sambel sate :.
- Siapkan 5 bh dari cabe rawit iris serong.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah iris tipis.
- Ini secukupnya dari kecap manis.
- Ini 1 sdt dari air jeruk nipis.
Cara MembuatSate Sapi Empuk dan Simpel
- Potong2 daging sapi lalu tusuk2 ke tusukannya sampai habis.
- Campurkan kecap, air nanas dan merica bubuk (bisa di skip). Olesi sate dg campuran kecap nanas sampai rata dan diamkan sebentar. Jgn terlalu lama mendiamkan kira2 3 menit saja. Jika bara api sudah siap silahkan di bakar.
- Proses pembakaran pastikan bara api menyala merata. Bukan menyala keluar apinya yaa... Klo kluar api dikipas sampe gak ada apinya, cukup pake bara panas arangnya saja. Kalo pake api bisa gosong dan gak mateng sampe dalem. Dibolak balik biar merata matengnya.
- Siapkan sambalnya. Campur semua bahan sambal.
- Sate sudah mateng dan siap disantap dg sambalnya... Pake nasi anget atau ketupat perpaduan yg cucok bingit.. Hehehe.
- Terakhir, pastikan anda sudah masak nasi terlebih dahulu.. 😁😁😂.
Kalau sudah, angkat dan tata di atas piring. Itulah resep dan cara membuat sate bola daging sapi yang empuk dan enak. Cocok buat camilan atau makan sama nasi, nih! COM - Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi. Salah satu menu Idul Adha yang tak boleh ketinggalan adalah sate.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda