Kalau perlu yg ada sedikit lemaknya agar aroma lebih kuat saat lemaknya terbakar api.
Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. - Tusuk daging kambing dengan tusuk sate - Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang - Lakukan hingga daging empuk dan siap disajikan.
Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas.
Bahan - bahan Sate sapi/kambing empukk. #KitaBerbagi
- Anda perlu 1/2 kilo dari daging sapi/kambing.
- Anda perlu dari Bumbu halus;.
- Anda perlu 3 buah dari kemiri.
- Siapkan 1 dari sedok kecil ketumbar bubuk.
- Siapkan 5 dari bawang merah.
- Ini 3 dari bawang putih.
- Ini Sejumput dari garam.
- Ini 1 balok dari atau 1 ruas kecil asam jawa (cairkan).
- Anda perlu 4 lembar dari daun pepaya,utk menutup daging yg sudah dilumuri bumbu.
- Anda perlu dari Finising.
- Ini dari Kecap.
- Ini 1 buah dari tomat.
- Anda perlu 4 buah dari bawang merah.
- Ini 7 buah dari cabai rawit.
Cara MembuatSate sapi/kambing empukk. #KitaBerbagi
- Potong² daging sebesar dadu.
- Haluskan semua bumbu, kemiri, ketumbar, bawang merah dan putih. Campur dgn air asam jawa..
- Lumuri daging dengan bumbu halus, kemudian tutup dengan daun pepaya (2 lembar untuk bawah, 2 lembar untuk tutup atas) hingga bumbu meresap, tunggu kurang lebih 30 menit - 1 jam.
- Tusuk daging sate, kemudian di bakar, bila sudah setenga matang angkat untuk di baluri kecap.. Kemudian bakar lagi hingga matang.
- Hidangkan dengan kecap.. Potong² tomat, bawang merah dan cabe rawit..
Jenis satenya pun beragam, mulai dari sate ayam, sate kambing, dan sate babi. Sebenarnya, daging sapi juga bisa diolah menjadi Itulah resep dan cara membuat sate bola daging sapi yang empuk dan enak. Selain itu, proses membuat sate kambing juga terbilang sederhana dan anti gagal jika kamu ingin mencoba membuatnya. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian Sayangnya, terkecuali penjual, koki, atau chef, banyak orang yang belum mengetahui cara untuk membuat empuk daging sapi. Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum daging dibakar terlebih dahulu dilakukan treatment.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda