Aneka Olahan Daging~Sate Daging Bumbu Sambal Kecap (Teflon)

Bahan - bahan Aneka Olahan Daging~Sate Daging Bumbu Sambal Kecap (Teflon)

1. Ini 1/2 kg dari daging sapi.
2. Siapkan dari Bumbu campuran daging :.
3. Siapkan 5 siung dari bawang merah.
4. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 1 sdm dari ladaku.
6. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
7. Anda perlu 1 ons dari gula merah (iris tipis).
8. Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
9. Anda perlu 1 sdt dari garam.
10. Anda perlu 1 sdm dari penyedap (saya pakai royco sapi).
11. Ini secukupnya dari Kecap manis.
12. Siapkan 1 gelas belimbing dari air.
13. Ini 1 sdm dari maizena (larutkan dengan sedikit air).
14. Siapkan dari Bumbu sambal :.
15. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
16. Ini 7 buah dari cabai rawit.
17. Ini secukupnya dari Kecap manis.

Cara MembuatAneka Olahan Daging~Sate Daging Bumbu Sambal Kecap (Teflon)

1. Rebus daging dalam panci yg berisikan air penuh sampai mendidih (jika airnya tinggal sedikit, tambahkan air lagi).
2. Potong dadu daging yg telah direbus tadi, kemudian masukkan dalam panci, rebus lagi beberapa saat sampai mendidih.
3. Blender bumbu campuran daging (kecuali kecap & maizena) kemudian tumis dengan sedikit minyak, jika sudah mendidih baru tambahkan kecap dan maizena yg sudah dilarutkan kemudian aduk2 sampai kental.
4. Campurkan bumbu campuran tadi dengan daging yg dipotong dadu, tunggu kurang lebih 10 menit biar bumbunya meresap dalam daging.
5. Panaskan teflon, letakkan daging yg sudah dibumbui tadi di atas teflon, aduk2 biar tidak gosong kemudian angkat jika sudah matang dan tusuk daging tsb dengan tusukan sate.
6. Iris tipis bawang merah, cabai dan tambahkan kecap. Aduk2 biar rasanya menyatu kemudian guyurkan pada daging yg sudah matang tsb. Sate Daging Bumbu Sambal Kecap (Teflon) siap dihidangkan 😍.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda