Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan.
Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya.
Bahan - bahan Sate daging sapi
- Ini 1 kg dari daging sapi.
- Ini 7 siung dari bawang merah.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
- Siapkan dari Gula merah.
- Siapkan dari Garam.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Ini 1/2 ruas dari lengkuas.
- Ini dari Kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt dari asam jawa.
Cara MembuatSate daging sapi
- Potong dadu daging sapi..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas, gula jawa.
- Rebus bumbu yg sudah dihaluskan dengan segelas air, dan masukan garam secukupnya, kecap dan asam jawa aduk-aduk dan masak hingga mendidih.angkat dan tunggu hingga suhu ruangan.
- Masukan 1/2 bumbu yang dimasak k daging sapi yang sudah dipotong dadu, aduk-aduk hingga rata. Kemudian tata ke tusukan sate (campur dg sedikit lemak sapi,ini membuat daging lebih mudah empuk)..
- Bakar sate sapi yg sudah diberi bumbu sambil dioles oles sisa bumbu beberapa kali.
- Sajikan bersama sambal kecap, bubuk lada, potongan cabe, bawang merah dan lalapan sesuai selera anda..
Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Kalau kita hanya mau menikmati sate daging sapi atau bakso sapi saja itu namanya terima jadi lho. Ayo mulai berpikir unik, kira-kira bagaimana ya analisa usaha ternak sapi?
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda