Namun jika setiap tahun membuat sate dan harus dibakar sepertinya akan membuat bosan.
Bakar sate daging hingga matang merata.
Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi serta Tips Agar Daging Empuk Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate.
Bahan - bahan Sate Goreng Daging Sapi
- Ini 250 gr dari daging sapi.
- Ini dari Bahan Marinasi (giling halus).
- Ini 2 siung dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 siung dari jahe.
- Anda perlu secukupnya dari Merica.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Kecap.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 buah dari kemiri.
- Ini 2 buah dari cabai (iris untuk garnish).
- Siapkan 2 buah dari daun salam.
- Anda perlu 1/2 dari bawang bombay (iris).
- Siapkan Secukupnya dari ketumbar.
- Anda perlu Secukupnya dari merica.
- Siapkan Secukupnya dari garam.
- Siapkan Secukupnya dari penyedap.
- Ini Secukupnya dari kecap.
- Ini Sedikit dari tomat (iris untuk garnish).
- Siapkan Secukupnya dari air.
Cara MembuatSate Goreng Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi (kalau saya dibuang lemaknya).
- Haluskan bumbu marinasi dan balurkan ke daging. Diamkan +- 30 menit.
- Ungkep daging bersama bumbu marinasi agar bumbu lebih meresap dan daging empuk..
- Angkat daging yg sudah diungkep, pisahkan dari air ungkepan.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan cabai sampai harum dan tambahkan garam, penyedap, gula, dan kecap. Test rasa.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit secukupnya, lalu masukan daging. Oseng sebentar dan tunggu air menyusut..
- Kemudian masukan potongan tomat dan aduk sebentar. Sate Goreng Daging Sapi siap dinikmati.
Ya, itu adalah sajiang daging yang diolah dengan menusuk daging yang telah dipotong dadu atau kotak lalu dimasak dengan cara dibakar hingga matang dan menghasilkan citarasa yang lezat. KOMPAS.com - Sate Kudus adalah hidangan sate asal kota Kudus yang terbuat dari daging kerbau yang umumnya dibakar. Jika kamu ingin mencoba bikin sate kudus di rumah, kamu bisa manfaatkan stok daging kurban untuk bahan sate. Goreng kacang, cabai, bawang hingga matang. Umumnya, daging kambing dan sapi akan diolah menjadi sate atau rendang.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda