Sate Daging Sambal Kecap

Bahan - bahan Sate Daging Sambal Kecap

1. Ini dari Bumbu Sate.
2. Ini 4 Siung dari Bawang Putih.
3. Siapkan 1/3 sdm dari Garam.
4. Anda perlu secukupnya dari Gula merah.
5. Ini 1 sdm dari kecap manis.
6. Siapkan 1/4 sdm dari ketumbar bubuk.
7. Siapkan dari Bahan untuk panggangan.
8. Anda perlu secukupnya dari Arang.
9. Siapkan secukupnya dari Tempurung kelapa.
10. Ini secukupnya dari Minyak gas.
11. Siapkan dari Panggangan.
12. Anda perlu dari Bumbu Sambal Sate.
13. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
14. Anda perlu 5 biji dari cabai rawit merah.
15. Anda perlu 4 sdm dari kecap manis.
16. Siapkan Tusuk dari Sate.
17. Siapkan Lidi dari besar.

Cara MembuatSate Daging Sambal Kecap

1. Potong kecil-kecil daging sapi.
2. Bersihkan daging hingga bersih dengan air.
3. Tiriskan daging selama 3-5 menit.
4. Siapkan bumbu (bawang putih, garam, gula merah, jahe, ketumbar bubuk) lalu di ulek hingga haluskan.
5. Tambahkan kecap manis dan ulek hingga merata.
6. Balurkan daging dengan bumbu yang telah di haluskan lalu tunggu hingga bumbu meresap.
7. Masukkan daging ke tusuk sate.
8. Siapkan arang yang sudah dibaluri minyak gas, nyalakan api, dan masukkan tempurung kepala. Tunggu hingga api membesar. (Proses ini bisa juga diganti dengan memakai panggangan yang lebih praktis)..
9. Panggang sate hingga matang.
10. Siapkan bawang merah, jeruk nipis, cabai merah, serta kecap. Iris tipis-tipis bawang merah. Tuangkan kecap secukupnya lalu peras jeruk nipis. Sate siap dihidangkan..

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda