Sate Sapi Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu sate sapi yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat. Jika Anda memiliki daging kurban sapi, tidak ada salahnya diolah menjadi hidangan sate.

Bahan - bahan Sate Sapi

  1. Ini 500 gram dari daging sapi, potong sesuai selera, cuci bersih.
  2. Anda perlu Tusuk dari sate secukupnya.
  3. Siapkan 4 lembar dari daun pepaya.
  4. Siapkan dari Bumbu halus.
  5. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
  6. Siapkan 10 siung dari bawang merah.
  7. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  8. Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
  9. Siapkan 2 buah dari kemiri.
  10. Anda perlu 1/2 bagian dari gula jawa.
  11. Siapkan dari Bahan tambahan.
  12. Siapkan 1 ruas dari jahe, geprek.
  13. Ini 2 sdm dari air asam jawa.
  14. Siapkan 2 sdm dari kecap manis.
  15. Ini 1 sdm dari margarin.
  16. Ini dari Sambal.
  17. Siapkan 11 buah dari cabe rawit (sesuaikan selera), potong kecil-kecil.
  18. Siapkan 1 buah dari tomat, potong kecil-kecil.
  19. Ini 4 siung dari bawang merah, iris tipis.
  20. Siapkan 3 sdm dari kecap manis (sesuaikan selera).

Cara MembuatSate Sapi

  1. Susun daun pepaya di atas wadah, lalu masukkan daging sapi. Bungkus hingga daging tertutup. Diamkan selama 30 menit..
  2. Setelah 30 menit, letakkan daging dalam wadah lalu tambahkan bumbu halus, jahe, dan air asam jawa. Aduk rata. Simpan di kulkas selama 30 menit.
  3. Setelah itu, keluarkan daging dari kulkas. Ambil tusuk sate dan tusukkan daging dengan isian 1 tusuk 3-4 potongan daging sapi (disesuaikan). Lakukan hingga daging habis..
  4. Sisa bumbu yg ada di wadah tambahkan dengan kecap manis dan margarin untuk bahan olesan sate saat dibakar.
  5. Bakar sate hingga matang. Saat membakar oles dengan bahan olesan hingga merata..
  6. Untuk membuat sambal, campur semua bahan sambalnya. Hidangkan di atas sate..

Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Sebut saja Sate Padang, Sate Maranggi, dan sate khas Lombok. Semua jenis sate sapi ini punya cita rasa yang unik dan istimewa. Satay (/ ˈ s æ t eɪ / SA-tay, / ˈ s ɑː t eɪ / SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. It is from Indonesia and popular in Malaysia, Philippines, Singapore, Thailand, and Brunei.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda