Sate Sapi Jepara adalah makanan berbentuk sate dari daging sapi.
Sate Sapi Jepara berasal dari Kabupaten Jepara, tetapi kini Sate Sapi Jepara sudah ada dimana-mana, Karena penjual Sate Sapi Jepara yang merantau ke kota-kota besar untuk mengadu nasib.
Cara Memasak: - Lumuri daging sapi dengan bumbu sate, tutup rapat, masukkan ke dalam lemari pendingin dan diamkan selama semalam agar bumbu.
Bahan - bahan Sate Sapi Sambal Jeruk
- Ini 1/2 dari daging sapi.
- Siapkan dari Daun pepaya / nanas.
- Ini dari Bumbu marinasi :.
- Siapkan 5 dari bw putih.
- Siapkan 7 dari bw merah.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Ini 1/2 ruas dari kunyit.
- Ini 1/2 ruas dari lengkuas.
- Siapkan 1 batang dari sereh potong kecil.
- Anda perlu 1 sdt dari biji merica.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar biji.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk sapi.
- Siapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Siapkan secukupnya dari Kecap.
- Ini dari Sambal jeruk :.
- Siapkan 4 dari cabe merah keriting.
- Siapkan 8 dari rawit hijau.
- Siapkan 2 dari bw merah.
- Siapkan 1 dari bw putih.
- Anda perlu 1/4 sdt dari terasi bakar.
- Anda perlu 1/2 Sdt dari gula pasir dn merah.
- Ini Sejumput dari garam / kaldu bubuk.
- Ini 1 dari jeruk purut.
- Anda perlu secukupnya dari Kecap manis.
Cara MembuatSate Sapi Sambal Jeruk
- Cuci daging putong kecil, tutup dgn daun pepaya sekitar 1 jam.
- Setelah 1 jam tusuk daging dgn tusukan sate. Siapkan bumbu, ulek semua bumbu marinasi..
- Siapkan piring ambil bumbu ulek beri kecap, olesi sate 1 per 1. Diamkan sate 1 jam..
- Siapkan sambal jeruk. Goreng setengah matang bw merah dn bw putih..
- Ulek bawang, rawit, cabe keriting merah, terasi bakar, tambahkan gula, garam. Dan perasan jeruk. Koreksi rasa. Beri kecap manis..
- Bakar sate menggunakan arang hingga matang, baluri sambal jeruk. Duh ini nantap bener.. pedes,manis, gurih, macam sate maranggi 😁 bisa di santap dgn nasi panas 😋.
Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Dalam sepiring Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul atau lilit, urap, kering teri kacang, telur pindang dan Lalu iris daun jeruk, tulang daun jeruk bisa dibuang, lalu iris tipis daunnya. Crispy Fried Duck Served With Steamed Vegetables Mixed In Spiced Grated Coconut And Sambal. Chilled Young Coconut With Siam Orange. Resep Sate Kambing Empuk Sambal Kecap.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda