Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda.
Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, seperti steak sapi, bistik dan yang lainnya.
Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan.
Bahan - bahan Sate sapi bumbu kecap
- Anda perlu 1/2 kg dari daging sapi.
- Siapkan dari Kecap manis.
- Siapkan dari Jeruk nipis.
- Anda perlu dari Jahe.
- Siapkan dari Tomat.
- Siapkan dari Cabai rawit.
Cara MembuatSate sapi bumbu kecap
- Potong2 daging sapi sesuai selera.
- Kemudian rendam daging dengan kecap manis jeruk nipis dan jahe parut selama 1 jam.
- Setelah itu tusuk daging dengan tusukan sate.
- Lalu panggang sate dengan panggang an sate (saya pakek teflon).
- Jika sudah matang angkat dan pindahkan ke piring saji.
- Untuk bumbu kecap nya, iris tipis cabai rawit dan tomat. Taruh di dalam mangkok kecil dan beri kecap manis sedikit perasan air jeruk nipis.
Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah rata, lalu lumuri pada permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Resep cara mudah membuat Sop tetelan daging sapi lezat. Sajikan Sate Kambing dengan Bumbu Kecap.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda