Sate Sapi 🐮 Gebuk Crunchy Teflon Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa Biasanya memang sate padang ini terbuat dari daging sapi dan jeroannya. Bahkan ada juga penjual yang menggunakan lidah ataupun jantung sapi.

Bahan - bahan Sate Sapi 🐮 Gebuk Crunchy Teflon

  1. Siapkan 250 gr dari daging sapi (potong dadu kecil-kecil).
  2. Anda perlu dari Bahan untuk ungkep daging :.
  3. Siapkan 2 siung dari bawang merah ukuran besar.
  4. Ini 2 siung dari bawang putih ukuran besar.
  5. Ini 1 sdm dari ketumbar.
  6. Ini 1/2 sdt dari garam.
  7. Ini 3 cm dari gula merah.
  8. Siapkan 5 sdm dari kecap manis.
  9. Anda perlu dari Bahan Saus Kecap :.
  10. Anda perlu 2 siung dari bawang merah (potong/ iris tipis).
  11. Siapkan 3 buah dari cabai rawit (potong kecil).
  12. Anda perlu 1 buah dari tomat (potong kecil).
  13. Siapkan 1/2 sdt dari garam.
  14. Ini secukupnya dari kecap manis.
  15. Ini dari minyak goreng sedikit untuk olesan teflon.

Cara MembuatSate Sapi 🐮 Gebuk Crunchy Teflon

  1. Haluskan semua bahan untuk ungkep dan aduk rata. Campurkan dengan potongan daging sapi. Masukkan di kulkas 1 malam..
  2. Keesokan hari, tusuk daging dalam tusukan sate (saya pakai sumpit tak terpakai, saya bentuk sendiri, jadi hasil lidi tusukan tak sempurna). Buat jadi 12 tusuk sate. (Tips : saya lubangi daging dengan garpu bagian tengah, supaya mudah dimasuki oleh tusukan sate).
  3. Panaskan teflon yang sudah dioles minyak goreng. Lalu taruh sate di atasnya, sambil sesekali dibolak-balik dan dioles dengan bumbu ungkep..
  4. Tunggu sampai daging matang. Kurang lebih 30 menitan atau lebih..
  5. Untuk membuat bumbu saus kecap, campurkan dan aduk rata semua bahan-bahan. Sate Sapi 🐮 Gebuk Crunchy Teflon siap disajikan dengan saus kecap. ^_^/.

Berikut ini kami jelaskan resep dan cara membuatnya. Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda