Sate Daging Sambal Kecap Cara Membuat Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Daging Sapi Spesial Idul Adha. Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal cabai rawit.

Bahan - bahan Sate Daging Sambal Kecap

  1. Anda perlu dari Bumbu Sate.
  2. Ini 4 Siung dari Bawang Putih.
  3. Ini 1/3 sdm dari Garam.
  4. Siapkan secukupnya dari Gula merah.
  5. Siapkan 1 sdm dari kecap manis.
  6. Anda perlu 1/4 sdm dari ketumbar bubuk.
  7. Anda perlu dari Bahan untuk panggangan.
  8. Siapkan secukupnya dari Arang.
  9. Ini secukupnya dari Tempurung kelapa.
  10. Siapkan secukupnya dari Minyak gas.
  11. Ini dari Panggangan.
  12. Ini dari Bumbu Sambal Sate.
  13. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
  14. Ini 5 biji dari cabai rawit merah.
  15. Siapkan 4 sdm dari kecap manis.
  16. Anda perlu Tusuk dari Sate.
  17. Ini Lidi dari besar.

Cara MembuatSate Daging Sambal Kecap

  1. Potong kecil-kecil daging sapi.
  2. Bersihkan daging hingga bersih dengan air.
  3. Tiriskan daging selama 3-5 menit.
  4. Siapkan bumbu (bawang putih, garam, gula merah, jahe, ketumbar bubuk) lalu di ulek hingga haluskan.
  5. Tambahkan kecap manis dan ulek hingga merata.
  6. Balurkan daging dengan bumbu yang telah di haluskan lalu tunggu hingga bumbu meresap.
  7. Masukkan daging ke tusuk sate.
  8. Siapkan arang yang sudah dibaluri minyak gas, nyalakan api, dan masukkan tempurung kepala. Tunggu hingga api membesar. (Proses ini bisa juga diganti dengan memakai panggangan yang lebih praktis)..
  9. Panggang sate hingga matang.
  10. Siapkan bawang merah, jeruk nipis, cabai merah, serta kecap. Iris tipis-tipis bawang merah. Tuangkan kecap secukupnya lalu peras jeruk nipis. Sate siap dihidangkan..

Sajikan dengan sambal kecap dan irisan tomat merah. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Sebelum dibakar, daging kambing diolesi sedikit bumbu kacang, minyak, dan kecap. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing. Sebagai alternatif sate, Anda bisa mencoba resep daging kambing oven.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda