Sate Daging Cincang Simple Sate atau satai merupakan salah satu olahan daging yang sangat populer dan digemari di Indonesia, banyak ditemui hampir di seluruh wilayah Indonesia. Kalau bosan dengan sate daging sapi, kamu bisa mengkreasikannya menjadi sate bola daging. Simak resep dan cara membuatnya berikut ini, ya!

Bahan - bahan Sate Daging Cincang Simple

  1. Siapkan 240-250 gr dari Daging Cincang.
  2. Ini 3 Siung dari Bawang Putih, parut/cincang halus.
  3. Anda perlu 1 Butir dari Bawang Bombay, ukuran sedang cincang kasar.
  4. Ini 2-3 sdm dari Daun Parsley, cincang halus.
  5. Anda perlu 2-3 sdm dari Tepung Panir.
  6. Siapkan dari Cabai Merah, sesuai selera di cincang halus.
  7. Anda perlu dari Kecap Manis, kemanisan nya sesuaikan dengan selera yah.
  8. Ini dari Garam, Merica secukup nya.
  9. Anda perlu dari Kaldu Blok Sapi (di hancurkan) atau Royco Sapi secukup nya.
  10. Ini dari Olesan : Mentega yang sudah di lelehkan.
  11. Anda perlu dari Cocolan : Saus BBQ - beli jadi dan 1 Siung Bawang putih cincang halus.

Cara MembuatSate Daging Cincang Simple

  1. Campur rata semua bahan. Koreksi rasa.. yang suka manis en pedes (termasuk aku), tambahkan lagi Kecap en Cabai Rawit..
  2. Buat Kepalan (tipis/tebal dan panjang nya sesuai selera) memanjang, ulangi prosedur sampai adonan Daging habis. Tusukkan satu per satu..
  3. Panaskan Grill Pan, olesi Sate Daging dengan lelehan Margarine/Mentega. Panggang sampai semua sisi Daging matang dan kecokelatan (tapi jangan kelamaan/kekeringan)..
  4. .
  5. Saus BBQ : Oseng cincangan Bawang putih sampai harum, kecilkan api kemudian masukkan Saus BBQ. Masak sebentar saja..
  6. Sajikan dengan Cheese Kentang Goreng, Salad dan Saus BBQ hangat..

Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai wangi masukan daging oseng hingga berubah warna. Sebagai alternatif sate, Anda bisa mencoba resep daging kambing oven. Potongannya lebih besar dan bumbunya pun lebih ringan, tidak seperti Cara Membuat Meatloaf Daging Kambing: Cincang halus bawang bombay dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian sisihkan. Sate buntel, adalah sejenis sate yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing lalu dibakar.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda