Sate Daging Sapi Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan. Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya.

Bahan - bahan Sate Daging Sapi

  1. Ini 500 gram dari daging sapi khas dalam, potong dadu.
  2. Ini 500 ml dari santan.
  3. Ini 20 buah dari tusuk sate.
  4. Siapkan 9 siung dari bawang merah.
  5. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdm dari ketumbar.
  7. Siapkan 1 cm dari kunyit.
  8. Siapkan 1 cm dari jahe.
  9. Siapkan 1 sdm dari gula merah.
  10. Siapkan 1 lembar dari daun jeruk.
  11. Ini Secukupnya dari garam.
  12. Anda perlu Secukupnya dari cabe (Opsional).
  13. Siapkan Secukupnya dari minyak.
  14. Anda perlu 1 sdt dari air asam.
  15. Anda perlu Secukupnya dari kecap.

Cara MembuatSate Daging Sapi

  1. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan garam bisa diulek atau di blender. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, setelah harum masukkan santan, tambahkan gula merah, daun jeruk. Lalu masukkan potongan daging yg telah dipotong dadu, biarkan hingga empuk dan matang..
  3. Tambahkan air asam dan kecap. Aduk dan masak hingga bumbu meresap, bumbui lagi hingga terasa pas. Jika bumbu sudah mulai mengering, matikan api, dinginkan..
  4. Tusuk 4-5 potong daging dengan tusuk sate. Bakar sate di atas bara api, karena mau praktis, digrill di pan aja, di bolak-balik hingga kecokelatan. Sajikan dengan bumbu kecap..

Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Kalau kita hanya mau menikmati sate daging sapi atau bakso sapi saja itu namanya terima jadi lho. Ayo mulai berpikir unik, kira-kira bagaimana ya analisa usaha ternak sapi?

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda