Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih, manis dan sedikit pedas.
Keluarkan dari lemari es, tusuk daging dengan tusuk sate dan bakar.
Resep Sate komo (sate balur kacang).
Bahan - bahan Sate daging balur
- Ini 500 gram dari daging sapi.
- Siapkan secukupnya dari tusuk sate.
- Ini dari Bumbu balur :.
- Siapkan 100 gram dari kacang tanah di sangrai.
- Anda perlu 6 siung dari Bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 iris dari jahe.
- Siapkan 2 iris dari kunir.
- Siapkan 2 buah dari cabai merah (saya tdk pakai lum sempet belanja).
- Ini 2 buah dari cabai kecil/rawit (optional).
- Anda perlu 8 sdm dari kecap manis (yg suka manis bs d tambah).
- Anda perlu 1 1/2 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu dari Bumbu sambal :.
- Siapkan 100 gram dari kacang tanah sangrai.
- Siapkan 3 sdm dari kecap manis.
- Ini 4 siung dari bawang merah iris tipis.
- Siapkan 3 buah dari cabai kecil / rawit.. (sesuai selera).
- Anda perlu 1 sdm dari air matang.
Cara MembuatSate daging balur
- Cuci bersih daging sapi dan potong kecil sesuai selera...,.
- Siapkan bumbu balur.. Haluskan bwang merah, bwg putih, jahe, kunir cabai merah, rawit, gula, garam dan kacang tanah (kacang d sangrai terlebih dahulu).
- Bumbu balur yg sudah di haluskan, merica bubuk, di lumurkan k potongan daging.... Biarkan daging kurleb 10-15 menit.
- Tusuk daging pada tusukan sate lalu bakar.. Sambil di lumuri kecap manis saat membakarnya ya... Bakar sampai matang.
- Campurkan bumbu sambal sesuai resep bahan di atas ya....
- Siap di nikmati sate daging balurnya...enak simple mudah masaknya buat pemula sprti saya....
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dalam mangkuk. Dan hasilnya yang putih nggak berhasil, yang kuning lezat empuk yummy 😁 Monggo yang mau nyoba juga bikin tape 🤗 ditunggu foto recooknya Resep Grilled Chicken Salad. Ngerasa terlalu sering makan junk food akhir-akhir ini, jadi memutuskan untuk bikin green salad yang super simple ini. Tapii extra grilled chicken untuk proteinnya. Karena anakku suka banget sama bolu kukus Jadi bikin sendiri Lebih sehat dan irit Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda