Sate Daging + Babat Padahal, bau ini sebenarnya bisa dihilangkan jika babat diolah dengan proses yang benar. • VIDEO - Detik-Detik Pemotor Sport Nekat Terobos Arus Deras • Buronan Kelas Kakap Kasus Bank Bali Ditangkap, Ini Profil dan Rekam Jejak Djoko Tjandra. Ini dia tips mudah agar olahan babat kita bebas bau. Lihat juga resep Soto babat iso kuah bening seger khas solo enak lainnya!

Bahan - bahan Sate Daging + Babat

  1. Anda perlu 500 gr dari babat.
  2. Anda perlu 250 gr dari daging sapi.
  3. Siapkan 2 cm dari laos.
  4. Siapkan 2 cm dari jahe.
  5. Siapkan 2 lbr dari daun salam.
  6. Ini dari bumbu halus:.
  7. Ini 8 siung dari bwg merah.
  8. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
  9. Ini 5 biji dari kemiri.
  10. Ini dari bahan tambahan lainnya:.
  11. Ini 1 sdt dari gula merah bubuk.
  12. Ini 4 sdm dari kecap manis.
  13. Siapkan 1 bgks dari santan instant.

Cara MembuatSate Daging + Babat

  1. Cuci bersih babat,rebus sampai empuk.kalo dipresto cukup 15menit. Sama halnya dgn daging,rebus sampe empuk,kalo dipresto cukup 15menit.
  2. Potong babat dan daging sesuai selera,jangan terlalu kecil supaya waktu diungkep tidak hancur,dan waktu ditusuk tidak mudah lepas..
  3. Haluskan bumbu,tumis bersama laos,jahe dan daun salam sampe harum. Masukkan santan,beri air kaldu daging waktu merebus,tambahkan gula merah,kecap manis,garam,masukkan daging dan babat yg sudah dipotong2,masak sampai bumbu meresap..
  4. Setelah matang,tusuk bergantian babat,daging,babat dan daging lagi.atau sesuai selera saja. Bakar sampe agak coklat,sambil diberi bumbu ungkepan tadi. Selamat mencoba :)).

Cara Membuat Sate Babat Bumbu Manis Pedas yang Mantap: Karena babat sapi berasal dari bagian dalam sapi atau jeroan, teksturnya memang tidak seempuk daging sapi. Untuk itu supaya menghemat waktu, cara membuat soto babat sapi sebaiknya menggunakan panci bertekanan tinggi atau pressure cooker supaya cepat empuk. Seperti resep jeroan sapi lainnya, bumbu soto babat ini juga banyak menggunakan rempah alami. Cara mencuci daging babat agar bebas dari bau TRIBUNNEWS. COM - Salah satu jeroan yang begitu disuka adalah babat.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda