Sate Sapi Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu sate sapi yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat. Jika Anda memiliki daging kurban sapi, tidak ada salahnya diolah menjadi hidangan sate.

Bahan - bahan Sate Sapi

  1. Siapkan 500 gram dari Daging Sapi.
  2. Siapkan 8 siung dari Bawang Merah.
  3. Ini 6 siung dari Bawang Putih.
  4. Ini 1 bungkus dari Saus Tiram.
  5. Siapkan 200 ml dari Kecap Manis (sesuai selera).
  6. Siapkan secukupnya dari Merica Bubuk.
  7. Ini 1 buah dari Kemiri.
  8. Ini secukupnya dari Ketumbar.
  9. Siapkan 4-5 buah dari Asam Jawa.
  10. Anda perlu secukupnya dari Air.
  11. Ini secukupnya dari Garam.
  12. Anda perlu secukupnya dari Gula Jawa.
  13. Anda perlu 2 buah dari Jeruk Nipis (diperas).

Cara MembuatSate Sapi

  1. Potong dadu daging sapi lalu dimarinase dengan perasan jeruk nipis dengan tambahan garam dan merica secukupnya.
  2. Tusuk potongan dadu daging sapi.
  3. Larutkan asam jawa di air hangat.
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, ketumbar lalu tambahkan larutan asam jawa, garam, gula jawa, kecap dan tambahkan air secukupnya.
  5. Kemudian rendam tusukan daging sapi dengan larutan bumbu.
  6. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging lalu bakar.
  7. Sate daging sapi siap disajikan dengan sambal kecap yang berisikan irisan cabai, bawang merah, dan tomat.

Tentunya, setiap orang membutuhkan resep bumbu sate sapi yang mudah dan cepat jadi. Sebut saja Sate Padang, Sate Maranggi, dan sate khas Lombok. Semua jenis sate sapi ini punya cita rasa yang unik dan istimewa. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda