Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut.
Tentu terasa manis dan gurih yang khas Jawa.
Oh ya sedikit tips agar dagingnya empuk, bungkus dulu dengan daun pepaya, ya.
Bahan - bahan Sate sapi empuk
- Ini 500 gr dari daging sapi.
- Siapkan dari Daun pepaya.
- Siapkan dari Bumbu rendaman(haluskan).
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Ini secukupnya dari Jinten.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Ini dari Kecap.
- Ini dari Bumbu sate.
- Ini 2 buah dari tomat.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu sesuai selera dari Cabe.
- Siapkan dari Merica bubuk.
- Anda perlu dari Jeruk purut.
- Siapkan dari Kecap.
Cara MembuatSate sapi empuk
- Cuci bersih daging sapi, tiriskan lalu bungkus menggunakan daun pepaya selama kurleb 30mnt.
- Haluskan bumbu rendaman. Lalu potong dadu daging sapi dan rendam kedalam bumbu rendaman selama kurleb 15mnt.
- Ambil 5 potong daging lalu tusukkan ke tusuk sate(1 tusuk isi 5 potong daging). Setelah semua daging sudah ditusuk ke tusukan sate, lalu bakar sate hingga matang..
- Siapkan sate yg sudah matang, lalu beri bumbu sate. Sate sapi empuk siap disantap.
Nampak potongan daging sapi yang lebar dan tebal 'diselimuti' serpihan Daging sapinya terasa empuk meski sedikit sulit digigit dari tusukkannya. Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya juga Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging. Mengapa penjual sate pinggir jalan jarang ditemukan menjual sate sapi? Mana yang lebih enak Bagaimana cara memasak ayam tua agar dagingnya empuk? Bagaimana cara buat sup daging sapi. simak juga beragam resep bumbu sate kambing atau sate sapi untuk merayakan momen Idul Adha bersama TRIBUNNEWS.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda