Oleh karenanya, saat Idul Adha datang, kurang lengkap rasanya bila tak menyantap sate kambing atau sate sapi, yang didapat dari hasil kurban.
Sate daging sapi bumbu kacang memang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.
Selain paduan bumbu kacang yang lezat, tekstur empuk pada daging pun menjadi alasan betapa istimewanya hidangan ini.
Bahan - bahan Sate sapi bumbu kacang dari selai kacang
- Ini 1 kg dari daging sapi.
- Anda perlu dari Bumbu kacang.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 4 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Siapkan 2 sdm dari selai kacang.
- Anda perlu 1 sdt dari mayonaise.
- Ini dari Secukupnya kecap.
- Anda perlu Secukupnya dari air.
- Ini 2 sdm dari minyak goreng.
- Ini 1 sdm dari minyak untuk menumis bumbu.
Cara MembuatSate sapi bumbu kacang dari selai kacang
- Potong2 daging sapi, tusuk. Oleskan kecap dan minyak goreng 2 sdm. Diamkan 20 menit.
- Buat bumbu kacang. Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu sampai harum lalu masukan selai kacang, air, kecap, dan mayonaise, aduk rata dengan api sedang/kecil. Cek rasa..
- Panaskan oven 200 derajat celcius. Oleskan sedikit bumbu kacang ke sate yg sudah ditusuk. Masukan ke dalam oven dengan setting grill selama 10 menit..
- Sajikan sate dengan bumbu kacang, timun, bawang goreng, dan atau kecap yg ditambahkan tomat dan cabe rawit.
Saus menjadi creamy, halus dan legit, mirip seperti saus Sate Khas Senayan. Menggunakan selai kacang juga membuat proses menjadi. Hari Raya Idul Adha identik dengan daging hewan kurban, baik kambing maupun sapi yang dibagikan. Oleh karenanya, saat Idul Adha datang, kurang lengkap rasanya bila tak menyantap sate kambing atau sate sapi, yang didapat dari hasil kurban. Resep Sate Bumbu Kecap dan Kacang yang Enak, Ikutin Yuk!
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda