Sate Daging Sambel Kecap Indonesian sambal Sambal Kecap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia sambal yang cocok sebagai pendamping ikan goreng atau sebagai sambal sate khususnya bagi anda yang kurang menyukai saus kacang. Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat.

Bahan - bahan Sate Daging Sambel Kecap

  1. Siapkan 500 gram dari daging sapi.
  2. Ini 1 iris dari buah nenas (pilih yg setengah matang) diparut.
  3. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
  4. Ini 1/4 sdt dari ketumbar sangrai.
  5. Siapkan 2 sdm dari margarin (dicairkan).
  6. Ini Secukupnya dari garam.
  7. Anda perlu Secukupnya dari kecap manis.
  8. Ini Secukupnya dari minyak goreng.
  9. Anda perlu dari 💠 Sambal Kecap 💠.
  10. Ini 3 butir dari bawang merah.
  11. Anda perlu Secukupnya dari cabe rawit.
  12. Ini Secukupnya dari kecap manis.
  13. Ini Secukupnya dari perasan air jeruk nipis.

Cara MembuatSate Daging Sambel Kecap

  1. Daging dibersihkan, tiriskan. Lalu potong dadu sedang..
  2. Rendam daging dgn parutan nenas. Diamkan kurang lebih 25 menit. Setelah itu cuci bersih. Sisihkan. Fungsinya buat pengempuk daging..
  3. Siapkan bumbu perendam. Haluskan bawang dan ketumbar. Beri garam secukupnya, kecap dan minyak goreng. Aduk rata..
  4. Campur potongan daging bersama bumbu halus tadi, aduk rata. Diamkan sesaat (boleh dimasukkan kulkas dulu)..
  5. Setelah itu tusuk dgn tusukan sate. Satu tusuk berisi 3-4 potong. Tambahkan margarin cair dan kecap manis. Ratakan..
  6. Siapkan pemanggang sate, panaskan dulu. Bakar sate sambil diolesi sisa bumbu perendam, bolak balik kedua sisinya sampai matang..
  7. Sajikan dgn sambel kecap plus lontong atau nasi putih..
  8. Sambal kecap : campur semua bahan..

Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Sebelum dibakar, daging kambing diolesi sedikit bumbu kacang, minyak, dan kecap. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing. Bunda-bunda pasti ndak asing ya dengan sambal yang satu ini, dibuatnya pun sangat mudah. Rasanya yang manis asam dan pedas sangat cocok sebagai teman makan ikan bakar, ikan goreng, ayam bakar atau ayam goreng.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda