Hidangan sate goreng kambing ini adalah salah.
Ini alternatif mudah kalau mau sate tapi males nusukin dagingnya.
Dagingnya juga bisa diganti daging kambing ya.
Bahan - bahan Sate sapi goreng
- Siapkan 1 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 ons dari daging sapi.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Ini 3 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng.
- Ini dari Garam.
- Ini dari Kaldu alami (saya pakai halawa rasa sapi).
- Ini 1 buah dari cabe merah.
- Ini 3 buah dari cabe rawit.
Cara MembuatSate sapi goreng
- Potong kecil2 daging kemudian cuci bersih.
- Iris bawang dan cabe kemudian tumis dg minyak goreng, aduk2 masukkn daging yg sdh dicuci aduk2 sampai dagingnya mulai empuk.
- Tambahkan air sedikit sediki dan kecap aduk2 hingga rata.
- Terakhir tambhakn bumbu cek rasa, jika sdh pas siap disajikan bersama bawang goreng.
Bakar sate daging hingga matang merata. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda