Jika kamu ingin mencoba bikin sate kudus di rumah, kamu bisa manfaatkan stok daging kurban untuk bahan sate.
Kamu bisa mengganti bahan daging kerbau dengan daging sapi sebagai alternatif.
Bakar sate daging hingga matang merata.
Bahan - bahan Sate goreng sapi
- Ini secukupnya dari daging sapi,potong sesuai selera.
- Anda perlu secukupnya dari bawang Bombay,iris tipis.
- Anda perlu secukupnya dari kol dan cabe rawit,iris tipis.
- Ini 5 dari bawang merah,haluskan.
- Siapkan 3 dari bawang putih,haluskan.
- Ini 1 dari kemiri,haluskan.
- Siapkan secukupnya dari merica bubuk,ketumbar bubuk,garam,kecap,gula jawa.
- Ini secukupnya dari minyak goreng,air dan mentega.
Cara MembuatSate goreng sapi
- Balurkan daging dgn bawang merah,bawang putih n kemiri yg sdh dihaluskan serta kecap slm setengah jam.
- Panaskan minyak goreng,masukkan mentega,bawang bombay,irisan cabe,tumis,sampai layu dan harum.
- Masukkan daging,kecap,gula jawa,merica bubuk,ketumbar bubuk,garam dan air kemudian aduk sampai air menyusut lalu masukkan kol.Jangan lupa cek rasa,klo sdh matang sajikan dgn nasi hangat.
Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas. Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi serta Tips Agar Daging Empuk Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Sate Jeroan Rempah Kelapa dengan Bumbu Kacang.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda