Dikasih daging sapi sma kambing syg klo g d masak jd we dibikin sate 😁 Setelah Sholat Idul Adha, biasanya ada pembagian daging sapi.
Maka kali ini kami membuat salah satu resep olahan dari daging sapi, yaitu sate maranggi, sate daging sapi empuk yang gurih dan mantap.
Sesekali buka tutup happy call dan cek sudah matang belum.
Bahan - bahan Sate Sapi Happy Call
- Ini 400 gr dari daging sapi potong kotak kubus.
- Siapkan 3 lbr dari daun pepaya.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 2 sdm dari minyak sayur.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung dari bawang merah.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Siapkan 1 sdt dari merica.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Ini 2 cm dari jahe.
- Ini 2 cm dari laos.
- Anda perlu dari Pelengkap sambal kecap.
- Siapkan 5 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 bh dari tomat diiris - iris.
- Siapkan 1 bh dari cabe merah/rawit.
Cara MembuatSate Sapi Happy Call
- Haluskan bumbu bisa diulek atau diblender, kemudian campurkan dengan daging sapi yg sudah dipotong kotak-kotak..
- Bungkus daging dengan daun pepaya lalu simpan di kulkas selama 30 menit. Setelah itu keluarkan daging dari kulkas, tambahkan kecap manis dan minyak goreng, aduk rata..
- Tusuk dengan tusukan sate selanjutnya dipanggang dengan happy call sampai matang dan berubah warna. Siapp disantap dengan sambal kecap, enakk dan empuk moms.
Bila tak punya panggangan arang, sate dapat dibakar dengan teflon, happy call, atau skillet. Setelah bumbu meresap, tusuk daging satu per satu dengan tusuk sate, diselang seling dengan paprika. Lalu panggang dengan api kecil (bisa pakai happy call, matangnya sempurna). Sambal Kecap: Iris tipis bawang merah, cabai rawit, tuangkan kecap manis, aduk rata. Sajikan sate dengan cocolan sambal kecap.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda