Sajikan Sate Kambing Bumbu Lalu Oleskan sate menggunakan bumbu sate yang telah disediakan lalu bakar sate pada bara api.
Sate Kambing Solo merupakan salah satu kekayaan kuliner bakaran khas Jawa Tengah yang lezat dan nikmat.
Solo yang merupakan salah satu kota besar di propinsi Jawa Kalau disuruh memilih antara mengolah daging kambing dan daging sapi pasti banyak yang. "Bosen makan sate ayam?
Bahan - bahan Sate sapi sambal kecap๐๐
- Ini 1/2 kg dari daging sapi.
- Ini 10 siung dari bawang putih.
- Siapkan 15 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 cm dari jahe.
- Anda perlu 3 cm dari lengkuas.
- Siapkan 1/2 sendok teh dari merica bubuk.
- Ini 1/2 sendok makan dari garam.
- Anda perlu 1/2 sendok teh dari vitsin.
- Siapkan secukupnya dari royko.
- Anda perlu sesuai selera dari gula merah.
- Siapkan sesuai selera dari kecap manis.
- Anda perlu dari air perasan jeruk nipis.
- Anda perlu secukupnya dari lada bubuk.
- Ini dari untuk sambal kecap:.
- Anda perlu 20 buah dari cabe.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Ini 1 buah dari tomat besar.
- Siapkan secukupnya dari air,kecap,garam & vitsin.
Cara MembuatSate sapi sambal kecap๐๐
- Potong" daging sapi (ukurannya sesuai selera aja yah!! Kalau saya,sy iris kotak kecil biar mudah matang n makannya ngga ribet!).
- Haluskan: bawang putih,bawang merah,jahe & lengkuas (kalau mau ketumbar sama asam jawa bisa!) Saya ngga pake soalnya ngga suka๐.
- Campur bumbu yang sudah di haluskan dengan daging sapi yg sudah di potong" Campurkan merica (rica jawa),garam,vitsin,royko,air jeruk,gula merah & kecap **diamkan selama 1 jam** (agar bumbunya meresap).
- Tusuk daging dan siap untuk di bakar๐๐.
- Sambal kecap: Cabe merah di tumbuk,iris tomat dan bawang merah di campur menjadi 1,di tamba air dan kecap. Jika semua sdh tercampur tambakan garam dan vitsin sesuai selera! Sate sapi sambal kecap siap di sajikan!! Selamat mencoba mom...!!!๐๐.
Indonesian sambal Sambal Kecap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia sambal yang cocok sebagai pendamping ikan goreng atau sebagai sambal sate khususnya bagi anda yang kurang menyukai saus kacang. Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat. Biasanya sate terbuat dari ayam atau kambing. Lalu kalau dengan sapi, bagaimana rasanya?
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda