Resepnya dari bapak, berhubung saya lagi nggak makan yang bakar-bakar, dengan baik hatinya bapak masakin sate goreng buat saya.
Resep sate goreng kambing (www.bango.co.id) Suara.com - Salah satu sajian yang wajib saat hari raya Idul Adha adalah olahan daging sapi atau kambing menjadi sate yang nikmat.
Namun jika setiap tahun membuat sate dan harus dibakar sepertinya akan membuat bosan.
Bahan - bahan Sate goreng (daging sapi)
- Anda perlu -/+ 1 kg dari Daging sapi sesuai kebutuhan.
- Siapkan dari Tusuk sate.
- Anda perlu dari Garam.
- Siapkan dari Bumbu sate.
- Ini 3/4 kg dari kacang tanah.
- Ini 4 siung dari Bawang merah.
- Siapkan 4 siung dari Bawang putih.
- Ini 2/3 lembar dari Daun salam.
- Siapkan secukupnya dari Kecap manis.
- Siapkan 3/4 biji dari Cabai merah kering.
Cara MembuatSate goreng (daging sapi)
- Pertama - potong daging sesuai ukuran setelah selesai lumuri daging dgn garam secupunya lalu tusuk dgn tusukan.
- Setelah selesai angkat lalu tiriskan.
- Setelah selesai angkat lalu tiriskan.
- Untuk bumbu kacang....1. Siapkan wajan dgn minyak..masukan kacang goreng smpai berwarna kecoklatan (jgn smpai gosong) angkat lalu tiriskan.
- Goreng bawang merah dgn bawah putih smpai sedikit kering lalu angkat dan tiriskan.
Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas. Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi serta Tips Agar Daging Empuk Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Goreng kacang, cabai, bawang hingga matang. Masukan telur. masukan air dan Uleni atau mixer sampe setengah kalis.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda