Sate daging sapi goreng Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas.

Bahan - bahan Sate daging sapi goreng

  1. Anda perlu dari Daging Sapi.
  2. Siapkan dari Bawang merah.
  3. Ini dari Bawang putih.
  4. Anda perlu sesuai selera dari Cabai merah besar.
  5. Anda perlu sesuai selera dari Cabai rawit.
  6. Siapkan dari Kacang tanah goreng tanpa kulit.
  7. Anda perlu dari Jahe sedikit saja.
  8. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
  9. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
  10. Anda perlu dari Royco sapi.
  11. Anda perlu dari Merica bubuk.
  12. Siapkan dari Ketumbar bubuk.
  13. Ini dari Kecap sesuai selera dan bisa di skip.
  14. Siapkan dari Garam.
  15. Ini dari Gula.
  16. Anda perlu 500 ml dari Air.
  17. Anda perlu dari Minyak untuk menumis bumbu.

Cara MembuatSate daging sapi goreng

  1. Cuci daging sampai bersih lalu rebus daging setengah matang jangan sampai terlalu empuk karena nanti dimasak lagi sm bumbunya.
  2. Sembari menunggu rebusan daging. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah besar, cabai rawit dan ketumbar bubuk.
  3. Setelah daging matang potong dadu.
  4. Tumis bumbu, kacang tanah goreng yg telah halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum lalu tambahkan 250ml air.
  5. Masukkan daging dan tambahkan 250ml air.
  6. Tunggu hingga meletup-letup.
  7. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, royco sapi secukupnya.
  8. Aduk-aduk sebentar dan cicipi rasanya.
  9. Tunggu hingga air habis dan angkat.
  10. Sate daging sapi goreng siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap. Jika kamu ingin mencoba bikin sate kudus di rumah, kamu bisa manfaatkan stok daging kurban untuk bahan sate. Kamu bisa mengganti bahan daging kerbau dengan daging sapi sebagai alternatif. COM - Tidak hanya dijadikan sate, daging kambing juga dapat diolah menjadi sajian lainnya yang tidak kalah lezat. Beberapa sajian lezat di antaranya nasi goreng kambing dan sop iga kambing.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda